تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
قبل الغوص في معرفة التسمم الغذائي وإعطاء التوصيات وشرح العلاجات، من المهم جدا معرفة ماهية الاختلافات بين التسمم الغذائي والتهاب المعدة والأمعاء وما الفرق بينهما؟
بروكسل … أحمد الكيلاني / طبيب عام
معظم الأعراض متشابهة، لكنها ليست الأمراض ذاتها. التهاب المعدة والأمعاء هو التهاب يصيب بطانة الجهاز الهضمي وينجم بشكل رئيسي عن الفيروسات أو البكتيريا أو الطفيليات. وهو معدي، على عكس التسمم الغذائي. عندما يكون التهاب المعدة والأمعاء فيروسيًا، يمكن أن يسبب، على عكس التسمم الغذائي، تشنجات وآلام في العضلات و/أو صداع.
عادة ما يكون المرض مؤقتًا ولا يتطلب علاجًا محددًا. ولكن من المهم ترطيب الجسم. إذا تم ارتجاع الماء المبتلع بشكل منهجي، يجب على المريض الذهاب إلى المستشفى للحصول على السوائل عن طريق الوريد. كذلك، هي مسألة تكييف النظام الغذائي حتى يحدث الشفاء. وذلك حسبما يلي:
ـ تناول اللحوم والأسماك الخالية من الدهون بشكل أساسي، بالإضافة إلى الأطعمة النشوية.
ـ تجنب الفواكه والخضروات في البداية، ثم عندما تتحسن الأعراض يفضل الخضار المطبوخة.
ـ إعادة تقديم الفواكه والخضر النيئة تدريجيًا، ثم الأطعمة الأخرى بناءً على نصيحة الطبيب المُعالج.
التوصيات
لتجنب التسمم الغذائي، تنصح السلطات الصحية بما يلي:
ـــ احترام تواريخ انتهاء الصلاحية وسلسلة التبريد.
ـــ لا لإعادة تجميد الأطعمة المذابة.
ـــ احترام شروط درجة حرارة التخزين والتحقق منها وفقا لمناطق الثلاجة الخاصة بك.
ـــ التخلص من أي علبة منتفخة أو تحتوي حاويتها على مظهر أو رائحة غير عادية عند فتحها.
ـــ تجنب القيء المتعمد وهو ما لن يساعدك على التعافي بشكل أسرع.
ـــ التأكد من ترطيب الطفل جيدًا ومراقبة علامات الجفاف. يصعب على الرضيع أن يستيقظ وينام كثيرًا، ويتأوه، ويتصرف بشكل غير عادي، ويتنفس بسرعة، ويتقيأ، وما إلى ذلك.
ـــ استخدام محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم عند الأطفال المصابين بالجفاف حسب توصيات الطبيب المُعالج.
ـــ نقل محتويات العلبة المفتوحة إلى حاوية غير معدنية لتخزينها.
ـــ لا تترك طفلاً بمفرده في حديقة أو مكان خارجي حيث توجد شجيرات بها توت وأوراق سامة مثل كوتونستر، غار الكرز، أروم … إلخ. أو فطر عشبي ضار في كثير من الأحيان.
ـــ لا تخلط الكحول والأدوية.
ـــ اعتمادًا على السموم المسببة للمرض، قد يصف الطبيب علاجًا محددًا بالمضادات الحيوية.
ـــ تجنب تناول الأدوية المضادة للإسهال دون استشارة طبية لأنه لا ينصح بها في حالات الإسهال المعدي.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل… كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة فقط!
