3 مشروبات صيفية منعشة … الوصفات
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
في المواسم الحارة، قد يكون مظهر المشروبات الغازية المثلجة مع قطرات الماء المتساقطة من العلبة مُضللًا ومغريًا. فالمشروبات السكرية الغازية ليست مُرطبة جيدة ولا مُنعشة ولا مفيدة بل على العكس، قد تُسبب الفقاعات تقلصات في المعدة والغاوات في البطن. لذا، غنوجة تقترح لمتابعيها 3 وصفات منعشة ولذيذة يمكن تحضيرها في لحظات قليلة.
بيروت … من مطبخ الشيف سيمون عازار، محاضر وباحث في ممارسات الطهي والتغذية الصحية
صيف 2026 … من بيروت إليك أسهل وأسرع الوصفات البسيطة لمشروبات منعشة وصحية تُروي العطش، يُمكن تحضيرها في المنزل.
1ـــ وصفة عصير الليمون الكلاسيكية
المكونات
ــ 1 لتر من الماء العادي.
ــ 1 لتر من الماء الغازي الفوار.
ــ من 5 إلى 6 حبات ليمون أصفر.
ــ من 5 إلى 7 ملاعق متوسطة من العسل الطبيعي أو من السكر الأبيض.
ــ بعض أوراق النعناع الطازج.
ــ مكعبات ثلج إن وُجدت.
الطريقة
ــ يُذاب العسل أو السكر في ½ لتر من الماء الساخن.
ــ يُسكب المزيج في إبريق.
ــ يُضاف إليه باقي الماء، وعصير 5 حبات ليمون، وشرائح من الليمون المتبقي، وأوراق النعناع.
ــ يُترك المزيج لمدة ساعتين في الثلاجة.
ــ يُقدّم مع مكعبات الثلج.
2 ــ عصير البطيخ الأصفر أو الشمام … من وصفات الجدات
المكونات
ــ 2 لتر من الماء الغازي الفوار.
ــ 3 حبات بطيخ أصفر او شمام ناضجة.
ــ بضع أوراق النعناع الطازج.
ــ مكعبات ثلج إن وُجدت.
الطريقة
ــ نقطع البطيخ إلى نصفين.
ــ نُزيل البذور.
ــ نستخرج لب البطيخ ونُخلطه في الخلاط.
ــ ضيفي بضع مكعبات من الثلج وأوراق النعناع.
ــ نُخلط المزيج مرة أخرى.
ــ نسكب المزيج في إبريق.
ــ نضيف إليه الماء الفوار.
ــ نضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
ــ نُقدمه باردًا.
3 ـــ كوكتيل جوز الهند والبطيخ الاصفر أو الشمام … وصفة لذيذة حقًا!
المكونات
ــ نصف بطيخة صفراء أو شمام طازج.
ــ 450 مل من حليب جوز الهند.
ــ 3 ملاعق كبيرة من من شراب الصبار.
الطريقة
ــ نستخرج لب البطيخ، مع إزالة البذور.
ــ نضعه في الخلاط.
ــ نُضيف حليب جوز الهند وشراب الصبار.
ــ نُخلط المزيج جيدًا إلى أن يتجانس.
ــ نضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
ــ نقدمه باردًا مع مكعبات الثلج.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
