تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات له دور كبير في حماية جهاز المناعة والحد من خطر الإصابة بأمراض معينة مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام والربو وغيرها. مع أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين نفهم بوضوح العلاقة الوطيدة بين اعتماد نظام غذائي صحي غني بمضادات الالتهاب والحفاظ على الصحة العامة لمدة أطول ممكنة.
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
يكمن سبب المشاكل الصحية في الالتهابات المزمنة. إنَّ التهاب المفاصل، والربو، والحساسية، وأمراض القلب، والسرطان، ومرض الزهايمر، وحتى مرض السكري، ومرض الكلى، والرئة كلها تعتمد بشكل كبير على نظام غذائي معين. إنَّ اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يسمح بطبيعة الحال بتوفير الحد الأقصى من العناصر الغذائية المهمة للجسم مع تهدئة الالتهاب ومكافحته على المدى البعيد.
في حال ما إذا كان الجسم يُعاني من مرض ما، أو حتى يتمتع بصحة جيدة، فإنَّ اختيار نظام غذائي مضاد للالتهابات يسمح له بالاستفادة من فوائده الصحية في غضون بضعة أسابيع إلى أشهر معدودة.
فوائد اعتماد نظام غذائي مضاد للالتهابات الصحية
ـــ مضاد للشيخوخة … ينتج الجسم الجذور الحرة باستمرار. ولكن عندما تكون هذه المواد موجودة بكميات كبيرة، فإنَّها تؤدي إلى تغيير الخلايا وتسبب الشيخوخة المبكرة. يُوفّر النظام الغذائي المضادة للالتهابات مجموعةً واسعةً من المواد المضادة للأكسدة التي تُقلّل من الآثار الضارة لإنتاج الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي. وهنا، لا يستغرق الأمر سوى بضعة أسابيع للشعور بالفوائد الصحية والجمالية.
ـــ يحسن ميكروبات الأمعاء … يحتوي النظام الغذائي المضاد للالتهابات بشكل عام وطبيعي على البريبايوتكس، التي تغذي البكتيريا الجيدة، والبروبيوتكس أو الأطعمة المخمرة باللاكتوز، التي تعزز توازن البكتيريا المعوية. وفي غضون أسابيع قليلة، سيشعر الجسم بالتحسن بالفعل، وهو نفس الوقت الذي يستغرقه للتخلص من البكتيريا السيئة والجزيئات الضارة. كذلك، يسمح النظام الغذائي المضاد للالتهابات أيضًا بتجنب الأطعمة شديدة المعالجة، والتي تضر بالميكروبات المعوية والجسم بشكل كبير.
ـــ حماية جهاز المناعة … الأمعاء هي عضو هضمي، ولها دور مهم في مناعة الجسم، حيث توجد 70 % من الخلايا المناعية في الأمعاء. في حال الالتهاب المزمن، يضعف توازن ميكروبيوتا الجسم مما يؤثر سلباً على جهاز المناعة، وبالتالي على الصحة. كما أنَّ الالتهاب المزمن يُسبب خللًا في وظائف الجهاز المناعي، مما قد يؤدي في النهاية إلى أمراض مناعية ذاتية أو خلل في وظائفه. من خلال اختيار نظام غذائي مضاد للالتهابات، يستعيد الأداء السليم لميكروبات الأمعاء، وبالتالي تعزيز نظام المناعة بشكل أكثر فعالية ودقة.
ـــ العيش لفترة أطول ممكنة … يحافظ النظام الغذائي المضاد للالتهابات على الأعضاء التي تعمل بشكل أفضل، لأنَّها تستفيد من العناصر الغذائية الصحيحة والسليمة. للنظام الغذائي المضاد للالتهابات دور وقائي لدى الشخص السليم من خلال تقليل خطر الإصابة بأمراض معينة، وخاصة أمراض المفاصل وأمراض القلب والأوعية الدموية. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة، فإنَّ النظام الغذائي المضادة للالتهابات يعمل على تخفيف الأعراض.
تعزيز الشعور بالشبع … لا يكون النظام الغذائي المضاد للالتهابات صحيًا إلا إذا كان غنيًا بالألياف، لأنَّ الألياف تُبطئ عملية الهضم وتُعزز الشعور بالشبع. كما أنَّ مؤشر نسبة السكر في الدم لهذه الأطعمة منخفض، مما يُساعد على منع ارتفاعه في الدم. وبالتالي، يعود الشعور بالجوع بسرعة أكبر.
ـــ تقليل الالتهابات المزمنة والأمراض المرتبطة بها … الفصال العظمي، الربو، مرض التهاب الأمعاء المزمن، الأكزيما، الصدفية وما إلى ذلك. كلها تشترك في توليد الالتهاب المزمن في الجسم. يُقلل النظام الغذائي المضاد للالتهابات من عملية الالتهاب. وعليه، ينخفض عدد نوبات المرض، مهما كان نوعه أو شدته، وكذلك الألم. يشعر المريض بتحسن. وبطبيعة الحال، يتم تقليل العلاج الطبي، بموافقة الطبيب.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل… كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعةً ودعي رغباتك تنطلق!
