بعضها يُخفف الآلام ويُهدئ الأعصاب وأكثرها يعالج الأمراض
الجزائر … الإعلامي عبد العزيز قسامة
لا بدّ من وجود شيء ما في المطبخ نلجأ إليه في حال حدوث أمر غير مرغوب به ينتهك صحتنا، لذا فأي مزيج من الخضر والفواكه المتوفرة في مطبخنا تعتبر علاجا ناجعا أو مسكنا.
أغلب العصائر المصنوعة بيتيا تعمل على تحسين الحالة الصحية وإن كان مؤقتا، فبمجرد رؤية مراحل التحضير والتقديم والاعتناء، تكون الحالة المرضية قد تماثلت للشفاء تدريجيا، لأن العامل النفسي والذي يزكي الإيمان بقدرة العصائر على العلاج مهم جدا في تهيئة هكذا حالات للشفاء.
للتأكد من صحة ما ذكرناه آنفا، كان لنا هذا الاتصال بأخصائية التغذية والعلاج بالطاقة اللبنانية الدكتورة مادلين أوجان أبي نادر، التي لم تبخل علينا بمشاركتها قامت بتزويدنا ببعض المعلومات النادرة تساهم بقدر كبير في معالجة بعض الأمراض والحالات الطارئة والاستعجالية.
ــ الإكتئاب … التفاح ـ البنجر السكري أو الشمندر ـ الخس ـ الجزر ـ السبانخ.
ــ نزلات البرد والانفلونزا … الجزر ـ الأناناس ـ الموز ـ الليمون والبرتقال واليوسفي ـ الزنجبيل والقرنفل ـ السبانخ والثوم.
ــ فقدان الذاكرة … اليقطين ـ الرمان ـ العنب ـ الليمون ـ الشمندر أو البنجر السكري ـ القصب ـ الموز ـ البقدونس أو المعدنوس.
ــ البصر ومشاكل العين … الجزر ـ الكرفس والبقدونس أو المعدنوس.
ــ القلق والتوتر والعصبية … الجزر الحمضيات أو الموالح ـ الكرفس ـ الرمان. البطيخ ـ الشمام ـ الموز ـ الفراولة ـ الإجاص ـ حب الملوك.
ــ الإرهاق والتعب … الموالح أو الحمضيات ـ السبانخ ـ التفاح ـ السبانخ ـ الجزر ـ الموز ـ الأناناس.
ــ مشاكل في الهضم … الأناناس ـ الليمون ـ الجزر والبرتقال ـ النعنع ـ البابونج ـ المشمش ـ الخس ـ الرقوق ـ الخوخ.
ــ مشاكل الكلى وتنظيفها … التفاح ـ البطيخ الأحمر ـ الخس ـ الموالح أو الحمضيات ـ الأناناس ـ القسبر أو الكزبرة ـ الخيار.
ــ المفاصل … الموالح أو الحمضيات ـ الكرفس والبقدونس ـ الخس ـ الأناناس ـ الجزر.
ــ ارتفاع ضغط الدم … الكركدي ـ الجزر ـ الموالح أو الحمضيات ـ البنجر السكري ـ الزنجبيل ـ ورق الغار والكرفس والبقدونس ـ التفاح ـ الخيار والفقوس ـ الخس ـ البطيخ والشمام.
ــ آلام الرأس والرقبة … الموالح أو الحمضيات ـ البنجر السكري ـ القصب السكري ـ التفاح والإجاص ـ الجزر ـ الموز.
ــ الإمساك … المشمش ـ الخوخ ـ البرقوق ـ التفاح ـ الشمام ـ الملفوف ـ الجزرـ الخس ـ الموالح او الحمضيات.
ــ القرحة … الملفوف ـ الكرفس والبقدونس ـ الجزر ـ الموز.
ــ ارتفاع السكر في الدم … الكرفس والبقدونس ـ الجزر ـ السبانخ مع البصل والثوم.
ــ الربو … الجزر ـ السبانخ والثوم ـ التفاح ـ الموالح أو الحمضيات.
تذكير … من الممكن أن تكون عصائر الخضر والفواكه الممزوجة ببعض التوابل والأعشاب الطبية والصحية مفيدة جدا في تماثلنا للشفاء، ولكن زيارة الطبيب المختص تبقى الأهم لتجنب المشاكل وتطور الأعراض المرضية وتفاقمها.
