ما هي فوائد التمر؟
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
على الرغم من أن التمر غني بالسكريات والسعرات الحرارية، لذا يُنصح بتناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي لإنقاص الوزن، أو ببساطة لتجنب زيادة الوزن، إلا أنه يُقدم فوائد صحية. إليكم تفاصيل خصائصه الغذائية.
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
عند الرغبة في تناول التمر للإستفادة من منافعه وفضائله، يجب تناوله بكميات قليلة أو معتدلة وعلى فترات متباعدة، فمن الأفضل اختيار أجود الأنواع، حيث يوجد العديد من الأصناف.
ــ دقلة نور هو الأكثر أصناف التمر شيوعًا. أصلها من الجزائر، تتميز بتمر العجوة بلونها الفاتح، ولمعانها، وشكلها المستطيل، وقشرتها الناعمة، ولُبّها المتماسك، ونكهتها العسلية الخفيفة.
ــ تمر العجوة، فيأتي من المملكة العربية السعودية. يتميز بلونه الداكن، ولُبّه الكثيف، ونكهته الكراميلية.
ــ لكن التمر الذي يتفوق على غيره هو تمر المجدول. أصله من المغرب، ويُزرع أيضاً في فلسطين والأردن. وهو تمر كبير الحجم، ذو لُبّ طري وحلو المذاق، بنكهة تجمع بين الكراميل والفواكه المسكرة. بالفعل، إنه متعة حقيقية!
فوائد التمر الصحية
ـــ التمر جيد للرياضيين … بفضل محتواه الجيد من الكربوهيدرات، يُعد التمر مفيدًا للرياضيين. فهو يمدّهم بالطاقة قبل النشاط البدني أو أثناءه أو بعده. ويمكن تناول تمرة واحدة قبل التمرين وتمرتين بعده للتعافي. عند ممارسة نشاطًا بدنيًا يستمر لعدة ساعات، يمكن تناول تمرة إضافية أثناء التمرين.
ـــ التمر والجهاز الهضمي … التمر غني بالألياف بمقدار 7 غ لكل 100 غ، لذا فهو خيار جيد لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي وخاصة الإمساك. وحتى وإن كان المرء يُعاني من الإمساك، يجب الحذر من الإفراط في تناول التمر، فقد يسبب الانتفاخ والإسهال أيضًا.
ـــ التمر والفيتامينات … لحسن الحظ، التمر ليس مجرد سكر. فهو يوفر كمية كبيرة من المعادن. ما يقارب 45 ملغ من الكالسيوم لكل 100 غ، وأكثر من 47 ملغ من المغنيسيوم، و62 ملغ من الفوسفور، و3 ميكروغرامات من السيلينيوم، وخاصة كمية هائلة من البوتاسيوم بمعدل 700 ملغ لكل 100 غ. وهذا ضروري جدًا لصحة نبضات القلب.
على الرغم من احتواء التمر على كمية قليلة من فيتامين C، إلا أنه غني بفيتامينات B3 و9B. هذه العناصر ضرورية لامتصاص العناصر الغذائية بشكل سليم ولنمو أنسجة الأم أثناء الحمل. كما أن التمر قلوي، مما يساهم في الحفاظ على توازن الحموضة والقلوية في الجسم.
ـــ التمر والكوليسترول … التمر خالٍ من الدهون. لكنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، الذي قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي خفض مستويات الكوليسترول الجيد، لذا يُنصح بعدم الإفراط في تناوله.
ـــ التمر وداء السكري … نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، يجب على مرضى السكري تجنب التمر. من الأفضل اختيار التين أو المشمش، ولكن لا تزيد الكمية عن حبتين. والأفضل تناول الفاكهة الطازجة بدلًا من المجففة.
ـــ التمر والأسنان … نظرًا لغناه بالسكر، يجب تناول التمر باعتدال لتجنب تسوس الأسنان. بعد تناوله، من الضروري تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
