كوكا كولا “ZERO“ تُسبب زيادة في الوزن … صح أم خطأ؟
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
كما يوحي اسمها، كوكا كولا “ZERO“خالٍ من السكر والسعرات الحرارية. لذلك، فهي مشروب غازي شائع جدًا بين الأشخاص الذين يسعون لإنقاص وزنهم دون التخلي عن بعض المتع الصغيرة. دعونا نُلقي نظرة فاحصة على ما إذا كان تناولها ضمن نظام غذائي لإنقاص الوزن فكرة جيدة أم لا!
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
تُقدّم كوكا كولا “ZERO” على أنها مشروب فوار منعش، خالد، ولذيذ، أسعد أجيالًا عديدة. ويُعتبر بديلًا للمشروبات الغازية التقليدية الغنية بالسكر. ولسبب وجيه، فهي خالية من السكر والسعرات الحرارية.
مكونات كوكا كولا “ZERO” مُدرجة بوضوح على الزجاجات والعلب المتوفرة للبيع:
ــ ماء مكربن.
ــ لون الكراميل E150d.
ــ حمض الفوسفوريك.
ــ مُحليان (الأسبارتام وأسيسولفام البوتاسيوم).
ــ نكهات طبيعية (بما في ذلك الكافيين).
ــ سترات الصوديوم E331.
بلا شك، نجاح كوكا كولا “ZERO” يرتبط بانخفاض سعراتها الحرارية. تحتوي 250 مل من كوكاكولا زيرو على المكونات التالية:
ــ الطاقة … 1 سعر حراري.
ــ الدهون … 0 غ.
ــ الدهون المشبعة … 0 غ.
ــ الكربوهيدرات … 0 غ.
ــ البروتين … 0 غ.
ــ الملح … 0.05 غ.
ما الفرق بينها وبين دايت كوكا؟
كوكاكولا زيرو ودايت كوكا مصنوعتان من نفس المكونات تمامًا، ولكن بكميات مختلفة. بعبارة أخرى، كلاهما خالٍ من السكر، لكن كوكاكولا زيرو أقرب إلى مذاق كوكاكولا الأصلي.
حتى النسخة الخالية من السعرات الحرارية من كوكا كولا لا يُنصح بها كجزء من نظام غذائي لإنقاص الوزن. هنالك عدة أسباب لذلك:
ــ أولا، لا تحتوي على أي عناصر غذائية أساسية، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف.
ــ ثانيا، مثل جميع المشروبات السكرية الغنية بالمحليات الصناعية، قد تُحفز الشهية، مما قد يؤدي إلى الإفراط في تناولها والشعور بالرغبة الشديدة في تناول المزيد.
في حال اتباع نظاما غذائيا لإنقاص الوزن، يُنصح عموما بتفضيل الماء، والمشروبات غير المُحلاة، وشاي الأعشاب، والشاي غير المُحلى، أو القهوة السوداء بدون سكر. جميع هذه الخيارات منخفضة السعرات الحرارية وتساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل كافٍ طوال اليوم.
على كل حال، لا يمكن للمشروب بحد ذاته أن يسبب زيادة الوزن. ما يُحفز زيادة الوزن هو تجاوز الاحتياجات اليومية من الطاقة. عندما نُلقي باللوم على طعام أو شراب معين، فإننا نخاطر بتطوير رغبة شديدة في تناول الطعام. فالممنوع مغرٍ ومرغوب، وعندما نحرم أنفسنا بشدة، غالبًا ما ينتهي بنا الأمر إلى الإخلال بعاداتنا الغذائية.
باختصار، قبل البدء في رحلة إنقاص الوزن المضنية، من الضروري تحديد الاحتياجات اليومية من الطاقة. هذا يسمح بتلبيتها دون إحداث عجز في السعرات الحرارية. على سبيل المثال، عندما نحتاج إلى 2200 سعرة حرارية يوميًا ولكننا نستهلك أكثر من 3000، فإن تقليل استهلاكك اليومي بمقدار 800 سعرة حرارية سيكون مفيدًا.
نصيحة
ـــ يُشير العديد من الخبراء إلى وجود المُحليات الصناعية الضارة. مثل الأسبارتام وأسيسولفام البوتاسيوم. تُحاكي هذه البدائل للسكر طعم السكر مع تقليل السعرات الحرارية المُتناولة. لكن بعض الدراسات تُشير إلى أنها لا تكون آمنة على الصحة العامة.
ـــ تُتهم المُحليات بتحفيز الشهية وتشجيع استهلاك السكر. لكن بعض الدراسات تُشير أيضًا إلى أنها تزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني أو السرطان وتُضعف وظائف الكلى.
ـــ لا تُصبح هذه المخاطر ذات أهمية إلا عند استهلاك كميات كبيرة من دايت كوكا أو منتجات الحمية يوميًا. وهناك كميات يومية مقبولة من المُحليات يصعب الوصول إليها نسبيًا.
ـــ يُنصح بالاستهلاك المُعتدل والواعي، مع الأخذ في الاعتبار أن فقدان الوزن عملية مُعقدة تعتمد على النظام الغذائي، والنشاط البدني، وعملية الأيض، وعوامل وراثية، والحالة الصحية، والسلامة النفسية.
ـــ للتأكيد، يُنصح باستشارة أخصائي تغذية.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
