ماذا لو تناولنا جرعة زائدة من الكافيين؟

ماذا لو تناولنا جرعة زائدة من الكافيين؟

حوادث الجرعة الزائدة من الكافيين نادرة جدًا، لكنها ليست معدومة. وعليه يجب عرفة متى يصبح تناول القهوة ضارًا بالصحة؟ وآثار الجرعة الزائدة؟ كل ما تحتاجين معرفته حول هذا الموضوع مع خبرائنا.

كندا … جيسي عبد النور

في ربيع عام 2015، خلال تجربة في جامعة نورثمبريا بالولايات المتحدة، تناول طالبان جرعة من القهوة أقوى بمئة ضعف من الجرعة الموصى بها، أي ما يعادل 300 كوب قهوة. نُقلا إلى المستشفى في حالة خطيرة، وتمكنا من التعافي، لكن كلًا منهما فقد أكثر من 15 كلغ ويعاني من مشاكل في الذاكرة.

في الحياة اليومية، يصعب الوصول إلى هذه الجرعة العالية من الكافيين، نظرًا لحجم السائل المطلوب تناوله. ويُعد استهلاك حوالي 400 ملغ من القهوة يوميًا، أو 3 إلى 5 أكواب، مقبولًا تمامًا وفقًا لخبراء نقلت عنهم صحيفة “HEALTH” الأمريكية.

ما هي الآثار السلبية للإفراط في استهلاك الكافيين؟

ــ الأرق، والعصبية، والتوتر.

ــ احمرار الوجه.

ــ عدم انتظام ضربات القلب.

ــ توتر العضلات.

ــ سرعة الانفعال.

ــ مشاكل في الجهاز الهضمي.

ــ تسارع الأفكار والكلام.

يختلف الحد الأقصى المسموح به حسب حساسية كل شخص وسرعة استقلابه. ويحذر الخبراء من استخدام مشروبات الطاقة التي تحتوي على الكافيين، وكذلك القهوة سريعة التحضير، لأنها تزيد بسرعة من خطر الجرعة الزائدة. وتشير تقديرات الصحة إلى أن عدد الحالات الطبية الناجمة عن هذه المنتجات يفوق عدد الحالات الناجمة عن القهوة نفسها.

هل يرتبط الإفراط في تناول الكافيين بزيادة خطر الإصابة بالغلوكوما؟

يؤدي الاستهلاك اليومي لكميات كبيرة من الكافيين إلى زيادة خطر الإصابة بالغلوكوما بمقدار ثلاثة أضعاف، على الأقل لدى الأشخاص المعرضين للإصابة.

هذا ما خلصت إليه دراسة علمية نُشرت في عدد يونيو 2021 من مجلة طب العيون، وهي الأولى التي تُظهر وجود تفاعل بين النظام الغذائي والعوامل الوراثية في تطور الغلوكوما. إذ يُمكن أن يؤثر النظام الغذائي على خطر الإصابة بهذا المرض العيني.

وختامًا، يُمكنك الاستمتاع بفوائد القهوة طالما أن استهلاكها يكون باعتدال. لكن يجب توخي الحذر من مشروبات الطاقة وتجنب المساحيق التي تحتوي على الكافيين، والتي ينصح معظم خبراء التغذية والصحة بالابتعاد عنها.