نماذج لقوائم الاطعمة الاسبوعية لمكافحة احتباس السوائل
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
غالباً ما يكون احتباس السوائل وراثيا، ويمكن مكافحته باتباع عادات غذائية سليمة، كتقليل تناول الملح على سبيل المثال. وهذه تذكيرا بالقواعد الأساسية لنظام غذائي مضاد للانتفاخ، لتطبيقها مع أفكار الوجبات خلال الأسبوع.
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
قوائم الاطعمة الاسبوعية لمكافحة احتباس السوائل
اليوم الأول
الفطور
ــ كوب شاي واحد.
ــ بيضة مسلوقة نصف سلقة مع شرائح خبز محمص من القمح الكامل.
ــ حبات من التوت او الفراولة.
الغداء
ــ سمك مع الأعشاب على شرائح الباذنجان المشوي.
ــ برغل.
ــ ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت وزيت الزيتون.
ــ قطعة واحدة من الفاكهة.
الترويقة
ــ كوب واحد من شاي الأعشاب
ــ يمكن تناول الفاكهة أو منتجات الألبان التي تم تناولها في الغداء كوجبة خفيفة.
العشاء
ــ سلطة فاصوليا خضراء، بطاطا، شرائح دجاج، طماطم، بصل أحمر، بقدونس.
ــ صلصة خل منعشة بخل التوت او خل التفاح.
ــ زبادي مع توت العليق او الفراولة.
ــ شاي أعشاب ساخن او بارد.
اليوم الثاني
الفطور
ــ شاي.
ــ زبادي سادة مع جنين القمح + موسلي + برقوق مجفف وخوخ.
الغداء
ــ سلطة أرز + سردين مشوي أو معلب في زيت الزيتون + فاصوليا حمراء + وذرة + خيار + طماطم كرزية.
ــ ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت وزيت الزيتون.
ــ 3 حبات مشمش.
الترويقة
ــ شاي أعشاب.
ــ قطعة صغيرة بسكويت.
العشاء
ــ شوربة كوسا باردة مع جبن ماعز طازج وزعتر طازج.
ــ شريحة لحم بقري مشوي بارد + سلطة خضراء + صلصة خل.
ــ خبز أسمر أو متعدد الحبوب.
ــ كومبوت الفواكه والفستق.
ــ شاي أعشاب ساخن.
اليوم الثالث
الفطور
ــكوب شاي بالفواكه الحمراء.
ــ كوب عصير الفراولة/الموز/الزبادي/جنين القمح.
ــ شريحة خبز الحنطة.
ــ زبدة غير مملحة.
الغداء
ــ شريحة صدر دجاج مشوي.
ــ سلطة الكينوا، والفلفل الأحمر.
ــ قطعة واحدة من الجبن الأبيض مع العسل.
ــ كوب شاي الأعشاب.
الترويقة
ــ كوب شاي الأعشاب.
ــ حفنة من المكسرات غير المملحة.
العشاء
ــ عجة الكوسا مع شرائح الجبن.
ــ شوربة اليقطين بالعدس الاحمر.
ــ فاكهة حصة واحدة فقط.
اليوم الرابع
الفطور
ــ كوب الشاي.
ــ كوب زبادي مع الموسلي، مكعبات الفواكه الطازجة.
الغداء
ــ راتاتوي ولحم العجل بالأعشاب.
ــ خبز القمح الكامل.
ــ سلطة فواكه صيفية.
ــ كوب شاي أعشاب.
الترويقة
ــ قهوة.
ــ حلوى قليلة السكر والدهون.
العشاء
ــ سلطة طماطم متبلة، خيار، وفلفل رومي بعصير الليمون وزيت الزيتون.
ــ سلطة معكرونة مع روبيان وخضر مشكلة.
ــ القليل من جبن الأبيض قليل الدسم مع زبيب أحمر.
ــ كوب شاي الأعشاب.
اليوم الخامس
الفطور
ــ كوب حليب ساخن.
ــ شريحة خبز الشعير.
ــ شريحة جبن.
ــ حبات من التوت او الفراولة.
الغذاء
ــ طبق معكرونة سباغيتي باللحم المفروم.
ــ سلطة خضراء بصلصة الخل الاحمر.
ــ طماطم وزيتون وخيار.
ــ حصة واحدة من الفاكهة.
الترويقة
ــ كوب شاي أخضر بالعسل الأبيض والليمون.
ــ حفنة لوز غير مملح.
العشاء
ــ حساء الخضار الموسمية بالكرفس والبقدونس.
ــ قطعة خبز صغيرة.
ــ فاكهة.
ــ لحم مشوي بالأعشاب وزيت الزيتون.
اليوم السادس
الفطور
ــ بيضة مسلوقة.
ــ كوب حليب ساخن مع الشاي الأسود.
ــ 10 غ زبدة طبيعية.
ــ خبز بالدقيق الكامل.
الغذاء
ــ أرز أسمر مع البازلاء الخضراء والجزر والاعشاب المنسمة.
ــ قطعة لحم ديك رومي مشوية مع زيت بذور اللفت.
ــ سلطة خضار مطهوة على البخار.
ــ كوب عصير فواكهه طازج.
الترويقة
ــ كوب شاي أحمر بالقرفة والعسل.
ــ فول سوداني بون ملح.
العشاء
ــ شوربة دجاج بالفطر والبصل.
ــ شريحة خبز بدون غلوتين.
ــ سلطة خضراء.
ــ فاكهة.
اليوم السابع
الفطور
ــ كوب كليب بالكركم والعسل.
ــ قطعة خبز الشعير.
ــ 10 غ زبدة طبيعية.
ــ حبات من التوت أو الفراولة.
الغذاء
ــ يخنة باللحم المفروم والزيتون والجزر.
ــ أرز أبيض مسلوق.
ــ سلطة خضراء مع الطماطم والبصل الأحمر والخيار.
ــ فاكهة موسمية قطعة واحدة فقط.
الترويقة
ــ قطعة شوكولاتة داكنة.
ــ كوب قهوة بدون كافيين.
العشاء
ــ خصار مطهوة على البخار بزيت الزيتون والأعشاب المنسمة.
ــ شريحة مت لحم الديك الرومي مشوية.
ــ قطعة خبز الشعير.
ــ تفاحة.
ــ شاي أعشاب ساخن
نصيحة
ماذا تأكل وتشرب إذا كنت تعاني من احتباس السوائل: قواعد يجب تذكرها
ـــ تقليل تناول الملح.
ـــ شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا.
ـــ تناول كمية كافية من البروتين.
ـــ التركيز على أطعمة معينة، وخاصة الفواكه والخضر الغنية بالمعادن والألياف، أو تلك التي تُحسّن الدورة الدموية.
ـــ الحفاظ على توازن الحموضة والقلوية في الجسم. خلال الوجبات، يُنصح بالجمع بين طعام حمضي كالحبوب، اللحوم، الأسماك، البيض … وطعام قلوي كالفاكهة، الخضر، التوابل … لمعادلة الحموضة.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
