مُقبلة دافئة …. طماطم محشوة بكافيار التونة والجبن والبيض المسلوق
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة
المكونات
ـــ 8 حبات طماطم حجمها ما بين متوسطة وكبيرة.
ـــ 250 غ التونة المعلبة بالزيت ومصفاة.
ـــ 200 غ من الجبن.
ـــ حبة بصل مفرومة ناعمًا.
ـــ 1 فص ثوم مفروم ناعمًا.
ـــ 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا.
ـــ ملح وفلفل، حسب الرغبة والطلب.
ـــ جبن مبشور (اختياري)
ـــ زيت الزيتون للطبخ.
ـــ 2 بيض مسلوق ومروم.
ـــ زعتر، “اختياري”.
الطريقة
ـــ نسخن الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية.
ـــ نغسل الطماطم ونقطع الجزء العلوي.
ـــ نزيل اللب بملعقة صغيرة بحرص ونحتفظ باللب.
ـــ في وعاء، نخلط التونة المصفاة، والجبن الأبيض، والبصل، والثوم، والبقدونس، ولب الطماطم المحفوظ والبيض المسلوق المفروم.
ـــ نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة والحاجة.
ـــ نملأ الطماطم المجوفة بخليط التونة والجبن الأبيض والبيض.
ـــ بعد ذلك، نضع الطماطم المحشوة في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.
ـــ نرش حبات الطماطم المحشوة بالجبن المبشور.
ـــ في الاخير وقبل عملية الخَبز، نقوم برش حبات الطماطم المحشوة بزيت الزيتون بواسطة زجاجة بها رذاذ.
ـــ نخبزها لمدة 25 إلى 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج الطماطم ويصبح لونها بنيًا فاتحًا.
ـــ نُقدّمها دافئة مع سلطة خضراء لوجبة خفيفة ولذيذة.
ملاحظة … هذه الوصفة يمكن أن تكون أيضًا طبقًا رئيسيًا، كونها غنية بالمغذيات الأساسية ناهيك عن أنَّها تعطي شعورًا بالشبع والاكتفاء.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل… كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعةً ودعي رغباتك تنطلق!
