تجدين كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك
بعض الفواكه الحمراء، مثل الفراولة على سبيل المثال، يمكن أن تسبب ردود فعل تحسسية لدى الأفراد الحساسين في الساعات التالية لتناول الوجبة. غالبًا ما تؤدي تفاعلات الحساسية هذه إلى حكة وتورم في الفم والأغشية المخاطية، إذ يجب رؤيتها على الفور!
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
معظم الفواكه الحمراء برية، ومع التطور العلمي والتكنولوجي في مجال الزراعة والصناعة الغذائية، يتم الآن زراعة كمية كبيرة منها في الحدائق وأراضي الخضار والبيوت البلاستيكية. وإلى جانب مكانتها في الغذاء، يتم استخدام الفواكه الحمراء بشكل رهيب في صناعة المكملات الغذائية أو مستحضرات التجميل بسبب فوائدها الصحية التي لا تُعدُّ ولا تُحصى!
يتم تقدير التوت الهندي بشكل خاص على شكل مكملات غذائية لغناه الكبير بفيتامين C الذي يساعد بدوره على تعزيز جهاز المناعة ومكافحة التعب. وتستخدم الفواكه الحمراء الأخرى لصنع الكريمات والأمصال التي تهدف إلى محاربة الجذور الحرة. بما في ذلك إبطاء شيخوخة خلايا الجلد بعض الآفات الجلدية الاخرى..
ولحسن الحظ، هنالك عدد قليل جدًا من موانع تناول الفواكه الحمراء لأنها ممتازة بشكل عام لصحة الجسم. الخطر الرئيسي عند استهلاك الفواكه الحمراء والتوت هو الحساسية فقط.
بعض الفواكه الحمراء يمكن أن تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي بسبب محتواها العالي جدًا من الألياف. في هكذا حال، يجب أن تكون الكمية المستهلكة مناسبة لتحمل الجهاز الهضمي الشخصي وكذا تجنب بعض الآفات المرضية.
