قسنطينة … عبد العزيز قسامة
البرتقال بجميع أشكاله وأنواعه مليء بالخصائص والفضائل والفوائد التي تعود على الجسم بمنافع جمة. اكتشفي مع غنوجة فوائد البرتقال بالإضافة إلى استخداماته المختلفة من أجل تحسين مفعوله النافع.
لون البرتقال مرادف للصحة والحيوية والمظهر الجميل الجذاب. من خلال استهلاك البرتقال، نعلم أننا نقوم بعمل جيد لأنفسنا ولكن دعونا نرى معًا ما هو بالضبط.
فوائد البرتقال الصحية وخصوصياته المتنوعة
ــ البرتقال غني بالألياف القابلة للذوبان، وقليل السعرات الحرارية.
ــ مصدر للمغنيسيوم والكالسيوم، ما يجعله حليفًا لأنظمة فقدان الوزن ووجبات الإفطار.
ــ حتى لا تفقد الفيتامينات، يجب تناولها بسرعة بمجرد تقشيرها.
ــ مساهماته المتنوعة تساعد جهاز المناعة. لذلك فإن تناول البرتقال في الشتاء يساعد في مكافحة أمراض الشتاء.
ــ تساعد مركبات الفلافونويد في مكافحة شيخوخة الجلد.
ــ دراسة أجريت عام 2008 تُظهر أن استهلاك عصير البرتقال والجريب فروت من شأنه أن يثبط بعض العلاجات الدوائية.
ــ تركز الدراسات الحالية الأخرى على الخصائص الدوائية لفلافونيدات الحمضيات على تنظيم نشاط الخلايا الشحمية وبالتالي مكافحة السمنة.
ــ ميزة أخرى، البرتقال يحتوي على الكاروتينات، وهي عناصر ثمينة للعظام.
ــ رائحة البرتقال تهدئ العقل وتعزز النوم. لذلك من المثير للاهتمام استخدام الزيت العطري لجني جميع الفوائد. بما في ذلك التخلص من قلق الأطفال.
ــ الزيت الطري الأساسي للبرتقال يطهر الهواء المحيط.
ــ يساعد البرتقال الحلو، الذي يستخدم مباشرة في الطعام، على الهضم وهو فعال بشكل خاص في مكافحة الانتفاخ.
ــ البرتقال، من الفواكه الحمضيات، غني جدا بفيتامين C.
استخدامات البرتقال وأنماط استهلاكه
ــ من الواضح أن أبسط وسائل الاستهلاك على الإطلاق تبقى عصير البرتقال. ولكن من السهل أيضًا عمل دفعات وخلطات من الزهور أو أوراق البرتقال والتي تعمل مباشرة على الجهاز الهضمي.
ــ تم استخدام طب الأعشاب في الطب التقليدي لعدة قرون. فعاليتها وسلامتها لا تزال موضع نقاش مفتوح لا ينتهي. ولسبب وجيه، كما أوضحت منظمة الصحة العالمية في تقرير لها عام 1998م، أنه تمت دراسة عدد صغير نسبيًا من الأنواع النباتية للتطبيقات الطبية المحتملة. يجب إضافة أنه نظرًا للمخاطر المحتملة للتأثيرات الضارة أو التفاعلات الدوائية أو حتى سمية بعض النباتات، أخبري طبيبك دائمًا إذا كنت تستخدمين الأدوية العشبية بانتظام.
