ما هي الأطعمة الصديقة والعدوة أثناء موجات الحر؟
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
أثناء موجات الحر، يُعد اختيار الأطعمة الطازجة والمرطبة ميزة إضافية للتأقلم مع الحر بشكل أفضل. كذلك، يجدد خبراء التغذية توصياتهم بشأن أهمية الترطيب لتجنب ضربة الشمس. مع وجوب تناول بعض الأطعمة وتجنب أخرى. التفاصيل هنا!
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
للحد من خطر الجفاف أثناء موجات الحر المفاجئة، يجب اختيار او تفضيل الأطعمة الغنية بالماء، مثل الفواكه والخضار. والتركيز بشكل خاص على الخيار والخس والطماطم، وهي الخضار الأكثر احتواءً على الماء، بالإضافة إلى الكوسا واليقطين وما إلى ذلك. أما بالنسبة للفاكهة، فالبطيخ والشمام والخوخ والفراولة، وغيرها هي أحسن وأفضل اختيار.
ولشعور بالشبع والاكتفاء، لا بأس بالسمك الأبيض المطبوخ في مرق البقوليات أو في مرق الخضار. وكمكافأة، يمكن أيضًا تدليل النفس بتناول المشروبات المنعشة، وهي أقل سعرات حرارية من الآيس كريم.
أهم الأطعمة التي يجب تجنبها في الطقس الحار
ــ تجنب تناول اللحوم الدهنية، أو المشوية، أو المطبوخة في الزيت، لأنَّها صعبة الهضم.
ــ تجنب بعض الفواكه والخضار المدرة للبول، مثل الشمر والخرشوف والهليون. أثناء موجات الحر، لأنَّ الجسم يحتاج جدًا إلى الماء.
ــ تجنب تناول بعض الكربوهيدرات لصعوبة هضمها. بما في ذلك، الحلويات والكعك والمعجنات.
نصيحة
ـــ يجب حماية الجسم من التسمم الغذائي، أثناء موجات الحر.
ـــ عند التسوق، تذكر إحضار كيس مُبرّد. سيكون مفيدًا لتخزين جميع المنتجات الهشة التي لا تتحمل أي انقطاع في سلسلة التبريد.
ـــ لأسباب السلامة، يُنصح بعدم إحضار المايونيز، الكاشير أي اللانشن، أو الكعك المُحضّر بالكريمة في النزهة. لأنَّهُ يمكن أن تتطور السالمونيلا بسرعة في الحرارة وتسبب التسمم الغذائي في غضون ساعات من تناولها.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعةً ودعي رغباتك تنطلق!
