لفائف النقانق … مُقبلة المناسبات الطارئة
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
لفائق النقانق وصفة سهلة وسريعة وغير مكلفة إطلاقًا. وللحصول على لفائف مقبلات ألذ، من الممكن رش عجينة الباف باستري ببذور السمسم أو بذور الخشخاش أو رقائق اللوز المحمص أو مزيج من الأعشاب قبل لف النقانق. وستأخذ عقل الذواقة بلمسة إضافية من القرمشة والنكهة والطعم اللذيذ.
بيروت … من مطبخ الشيف سيمون عازار، محاضر وباحث في ممارسات الطهي والتغذية الصحية
وصفة لفائف النقانق
المكونات
ــ مقدار من عجينة الباف باستري او العجينة المورقة.
ــ ½ كلغ من النقانق.
ــ صفار بيض على حسب الطلب.
ــ القليل من خليط الماء والفرينة السائل.
الطريقة
ــ نُقطّع مستطيلات صغيرة من عجينة الباف باستري بقياس 10 × 7 سم تقريبًا.
ــ نضع النقانق داخل كل مستطيل.
ــ نبلّل الإصبع لإغلاق اللفافة.
ــ ندهنها بصفار البيض.
ــ نضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
ــ نخبزها لمدة من 102 إلى 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
ــ وصفة لفائف النقانق جاهزة!
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
