نصائح تجعلكِ تتخلين عن السكر بلا عناء!
تريدين التوقف أو تقليل استهلاكك اليومي للسكر؟ اكتشفي نصائحنا لتقليل استهلاك السكر بطريقة فعالة ومستدامة وسريعة.
بيروت … الاخصائية النفسية والعلاج بالطاقة الدكتورة ماري أبو جودة
ـــ لا للمنتجات فائقة المعالجة … لتقليل استهلاك السكر، أول شيء يجب فعله هو الابتعاد عن المنتجات فائقة المعالجة قدر الإمكان. بما في ذلك، الكعك الصناعي والبسكويت والحلويات والحبوب والكريمات والزبادي … إلخ. كون هذه المنتجات غنية بالسكريات حتى في المستحضرات اللذيذة مثل بعض صلصات الطماطم الصناعية، والوجبات الجاهزة، والبسكويت فاتح للشهية … وما إلى ذلك. كذلك غنية جدًا بالملح والدهون والمواد الحافظة.
ـــ نعم للوجبات المنزلية الخاصة … للتخلص من السكر، لا يوجد شيء أفضل من إعداد وجبات الطعام الخاصة منزليًا. وبهذه الطريقة، يمكن معرفة المنتجات والكميات المستخدمة بالضبط وبكل دقة. وإذا لم يكن لديكِ الوقت، يمكنكِ بسهولة استبدال السكر بالبدائل. على سبيل المثال، فبدلاً من شراء الزبادي المُعطر، من الأفضل اختيار الزبادي الطبيعي الذي تدمج فيه الفاكهة المقطعة.
كما يمكن أيضًا استبدال السكر بأنواع أخرى من معززات النكهة الحلوة. نفكر بشكل خاص في القرفة وقشر الليمون وزهر البرتقال وما إلى ذلك.
ـــ لا للمشروبات السكرية والمضافة … على أي حال، تحتوي المشروبات الغازية على حمالي 30 غ من السكر لكل 33 سنتيلتر، أو أكثر من نصف الكميات التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية يوميًا.
ـــ لا للوجبات الخفيفة … من الضروري تناول نظام غذائي متوازن لتوفير جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم. لتجنب تناول الوجبات الخفيفة والرغبة الشديدة في تناول السكر،
“الفكرة هي التحول إلى الأطعمة الصحية والمشبعة، مثل الفواكه والخضروات والبقوليات أو حتى النشويات المصنوعة من الحبوب الكاملة”، ينصح خبيرنا. فهي توفر الألياف التي تنظم الشهية وتزيد من الشعور بالشبع، مما يمنعك من الشعور بسرعة بالجوع بعد تناول الوجبة وإغراء تناول الوجبات الخفيفة.
اختيار الوجبات الخفيفة “الجيدة”.
لا تستطيع التوقف عن تناول الوجبات الخفيفة؟ وفي هذه الحالة ينصح الأخصائي باختيار وجباتك الخفيفة بعناية.
انسَ الكعك والبسكويت وألواح الشوكولاتة، وفضل الفواكه التي توفر الألياف وتأثيرًا مشبعًا، والبذور والمكسرات (اللوز والجوز، وما إلى ذلك)، وأعواد الخضار مع الحمص أو صلصة الزبادي اليوناني…
نصيحة
ــ الحل الأمثل هو استهلاك أغلبية المنتجات النيئة وغير المجهزة بشكل يومي ومنتظم.
ــ المثالي، شرب الماء الثابت أو الفوار، وشاي الأعشاب أو الماء الممزوج بالفواكه أو الخضار، والأعشاب العطرية والتوابل وما إلى ذلك.
ــ رغم أن النصيحة ليست في محلها الطبيعي، إلا أنه يكمن الاكتفاء بكوب واحد من المشروبات السكرية يوميا على الأكثر. علاوة على ذلك، تنصح بعدم استبدالها بالصودا الدايت لأنها معروفة بأنها تشجع على الإدمان على الطعم الحلو.
ــ يُنصح بمنع العصائر الصناعية واستبدالها بالعصائر الطازجة البيتية. والأهم من ذلك كله، يجب أن تُستهلك باعتدال.
