تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك
فطيرة الفراولة بالعجينة المورقة، وصفة سهلة وسريعة وتحضر خلال وقت وجيز لا يُصدق. الأسبوع الماضي، زارني صديق مقرب في بيتي المتواضع. لم يكن لدي الوقت الكافي لتحضي شيء مع الشاي، فتحت الثلاجة ثن الخزانة، وفجأة خطرت ببالي فكرة وعندما تأكدت من نجاحها قمت بتنفيذها مباشرة. الوصفة هنا!
الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة
المكونات
ــ عجينة مورقة على حسب قياس الصينية.
ــ 1.5 كوب فراولة مقطعة إلى نصفين.
ــ ¼ كوب جولي الفراولة.
ــ 3 ملاعق كبيرة كريم شانتييه جاهزة.
الطريقة
ــ أولًا، نقوم بنسخين الجولي قليلًا، ثم نضع فيه بعد ذلك الفراولة، ونتركها جانبًا.
ــ نطرح العجينة رقيقة ونفردها في صينية فرن مناسبة.
ــ نلف الحاشية.
ــ نخبزها على 200 درجة مئوية إلى أن تصير ذهبية اللون.
ــ بعد حوالي 15 دقيقة، نضع كمية كريم شانتييه التي نريدها.
ــ وفوقها الفراولة.
ــ وننهي بسكب ما تبقى من الجولي.
ــ يمكن تزيينها بالمكسرات أو أوراق النعناع أو ما إلى ذاك.
