عصير الليمون والبرتقال بالنعناع … وصفة كل الذواقة
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
عصير الليمون والبرتقال، أو عصير قشر البرتقال المُسكّر، هو مشروب لذيذ ومقوي ومغذي أيضًا، إنه مشروب خالٍ من الكحول تمامًا، ويُقدّم نكهة الحمضيات الفريدة. خفيف ومنعش ومُرطب، سيُسعد الأصدقاء والأحبة والأهل والأطفال وجميع الضيوف الذواقة في وجبة خفيفة بعد الظهر أو في نزهة ربيعية أو صيفية عليلة.
بيروت … من مطبخ الشيف سيمون عازار، محاضر وباحث في ممارسات الطهي والتغذية الصحية
يُعدُّ عصير الليمون والبرتقال مشروبًا صيفيًا واقتصاديًا بامتياز. إنه بالفعل سهل التحضير وسريع الهضم، يُرضي رغبة الذواقين في تناول الحلويات ويُضفي لمسة مميزة وفريدة على وصفة عصير الليمون الكلاسيكية.
عصير الليمون بالبرتقال هو عصير حمضي، لذا يمكن تحضيره باستخدام أنواع أخرى من الحمضيات ذات الحجم المماثل: استبدل برتقالة واحدة بجريب فروت، وأخرى ببوميلو، وليمونة صفراء بليمونة خضراء، وليمونة بكليمنتين وهكذا …
وصفة عصير الليمون والبرتقال بالنعناع
المكونات
ــ من 3 إلى 4 برتقالات متوسطة الحجم.
ــ من 2 إلى 3 ليمونات متوسطة الحجم.
ــ من 3 إلى 4 ملاعق كبيرة عسل أو سكر إن أنمكن.
ــ 1 لتر من الماء الفوار.
ــ وريقات من النعناع الطري الطازج.
الطريقة
ــ نعصر البرتقال والليمون في إبريق أو وعاءٍ كبير مناسب.
ــ ثم نضيف العسل أو السكر.
ــ نُقلّب المكونات جيدا إلى أن يمتزج الخليط بالشكل المطلوب.
ــ نُضيف الماء الفوار.
ــ نضع المشروب في الثلاجة لمدة من 2 إلى ساعات على الأكثر.
ــ نُقدّمه باردا مع مكعبات الثلج وشرائح البرتقال أو الليمون وأوراق النعناع الفتية الطازجة.
ــ وصفة عصير الليمون والبرتقال بالنعناع جاهزة!
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
