طريقتان منعشتان لإعداد السلطة الصحية
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
القاهرة … من مطبخ السيدة دُرِّية عماد الدين
1 ـــ سلطة الأرز الأسمر والخضار بالتونة
المكونات
ــ 200 غ من الأرز الأسمر المسلوق في ماء مملح.
ــ 400 غ تونة بزيت الزيتون.
ــ 1.5 كوب من الطماطم المقطعة.
ــ 1.5 كوب من الخيار المقطع.
ــ ¼ كوب بصل أحمر مقطع ناعمًا.
ــ ¼ كوب من البقدونس المقطع.
ــ زيت الزيتون على حسب الطلب والرغبة.
ــ خل أو عصير الليمون على حسب الطلب والرغبة.
ــ ملح وفلفل أسود.
الطريقة
ــ في وعاء صغير نخلط زيت الزيتون وزيت التونة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيدًا.
ــ نغطي الوعاء ونتركه جانبًا إلى أن يحين موعد استعماله.
ــ في وعاء السلطة، نضع الأرز المسلوق والطماطم والخيار والبصل والبقدونس والتونة.
ــ نقلب المكونات جيدًا، ثم نسقيها بخليط الصلصة المحضرة مسبقًا.
ــ نقلب عناصر السلطة ثانية، ونقدمها باردة أو بدرجة حرارة المطبخ.
ــ ومن الممكن جدًا استبدال التونة بالدجاج المشوي.
ــ سلطة الأرز بالتونة جاهزة!
2 ـــ سلطة الأرز الأبيض والخضار بالذرة والبازلاء
الأسمر والخضار بالتونة
المكونات
ــ 200 غ من الأرز الأبيض السلوق في ماء مملح.
ــ 1 كوب بصل اخضر مقطع.
ــ 1 كوب طماطم مقطعة.
ــ 1 كوب خيار مقطع.
ــ ½ كوب بازلاء معلبة أو مسلوقة في ماء مملح.
ــ ½ كوب ذرة معلبة أو مسلوقة في ماء مملح.
ــ بقدونس مقطع.
ــ ملح وفلفل أسود.
ــ زيت الزيتون وعصير الليمون على حسب الرغبة والطلب.
الطريقة
ــ في وعاء صغير، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيدًا، نغطي الوعاء ونضعه جانبًا حتى يحين موعد استعماله.
في وعاء سلطة مناسب، نضع الأرز المسلوق وجميع المكونات الأخرى المذكورة في خانة المكونات.
ــ نقلب المكونات جيدًا، ثم نصب عليها خلطة الصلصة المحضرة.
ــ نقلب عناصر السلطة بالشكل المطلوب، ثم نقدمها باردة او بدرجة حرارة المطبخ.
ــ سلطة الأرز الأبيض والخضار بالذرة والبازلاء جاهزة!
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
