قد لا نعلم ذلك، ولكن لخل التفاح فوائد صحية وعلاجية واستخدامات كثيرة وغير متوقعة لصحتنا ورفاهيتنا على حدٍّ سواء. حتى أن الكثير من المتخصصين ينصحون باستخدامه بشكل يومي. لذلك نحن نتساءل، لماذا كل هذا الاهتمام بخل التفا؟ وما الهدف من كل هذه التوصيات؟
الحسكة/سوريا … ريمون ادوارد حنه
فوائد خل التفاح غير العادية
ـــ خل التفاح والهضم … ربما الكثير منا يعاني من آلام متكررة في المعدة بسبب سوء هضم بعض الأطعمة. ولذلك، خل التفاح قد يكون الحل الأمثل لوضع حدٍّ نهائي لهذه الآلام. كذلك، الشيء ذاته في حال التهاب المعدة أو الارتجاع المعدي المريئي. وبالتالي زيارة الطبية ضرورة لا بُدَّ منها. أما في حال ما إذا كانت هذه الآلام عرضية، فإن شرب رشفات قليلة من خل التفاح قبل الأكل سيساعد بلا شك على الهضم بشكل أفضل.
في حال الإسهال، فإن خل التفاح فعال جدًا أيضًا لأنه يتمتع بقوة مضادة للجراثيم قوية جدًا وبالتالي يعمل كمضاد حيوي طبيعي.
كيف؟
ـ نخلط ملعقتين كبيرتين من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ.
ـ استخدامه 3 مرات في اليوم، إلى أن ينتهي الإسهال.
ـــ خل التفاح والشخير … كثرة الشخير تُفقد الرغبة في نوم هادئ جميل. لذلك، اللجوء إلى خل التفاح هو الحل الفريد والعلاج الطبيعي الفريد. لأنه وبكل بساطة لأنه غني بالبوتاسيوم، فهو ب1لك يزيل المخاط في الممرات الأنفية.
كيف؟
ـ خلط ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء البارد وشربه قبل النوم مباشرة.
ـ في حال التهاب الحلق، سيكون هذا المشروب ناجعًا نجاعة لا تُصدق!
ـــ خل التفاح ما بين الكولسترول وضغط الدم … يجب علينا جميعًا التفكير مجددًا في الاعتقاد بخطورة خل التفاح على صحة القلب. وهنا تحديدًا أثبتت دراسة في جامعة اسكتلندا بأن خل التفاح الغني جدًا بحمض الخليك، يُساعد على خفض ضغط الدم، وبالتالي توفير كل الإمكانيات للدفاع ضد ارتفاع ضغط الدم، وهو مرض مزمن يرتبط بالسكتة الدماغية واحتشاء عضلة القلب.
كذلك، هنالك ميزة طبيعية أخرى لخل التفاح، والتي تكمن في قدرته على مكافحة مستويات الكولسترول السيئ بسبب محتواه من البكتين. هي عبارة عن ألياف غذائية تقلل من امتصاص الكولسترول الغذائي وتعزز التخلص من الكولسترول السيئ وطرده من خلال البراز.
ـــ خل التفاح وقشرة الرأس … ولأن هنالك بعض أنواع غاسول الشعر المضادة للقشرة تسبب تآكلًا شديدًا وتؤدي في النهاية إلى إتلاف فروة الرأس. عليك باستخدام خل التفاح للقضاء على تلك المشكلة.
كيف؟
ـ خلط نفس الكمية من خل التفاح والماء في زجاجة رذاذ.
ـ رشي الشعر جيداً ويُترك لمدة ما بين 20 و30 دقيقة.
ـ يُغسل الشعر بغاسول ملطف خفيف.
ـ تكرار العملية مرتين في الأسبوع، على الاكثر.
ـ النتيجة … شعر جذاب بلا قشرة بلا عذاب!
ـــ خل التفاح والفم … ولأنه مضاد قوي للبكتيريا ورائحة الفم الكريهة، فإن الغرغرة بخل التفاح تقضي على رائحة الفم الكريهة وبشكل نهائي. شريطة أن تتحلى تلك العملية بالاستمرارية والانتظام. كذلك، شرب خل التُفاح قبل النوم لضمان استيقاظ برائحة فمٍ منعشة.
ـــ خل التفاح والدهون … حسبما نشرته المجلة البريطانية للتغذية، أثبتت دراسة علمية بجامعة اسكتلندا في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، أن حمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. إذ يوصي الباحثين أيضًا الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن بشرب خل التفاح كل مساء. هذا المشروب يمنع ويكافح ترسب الدهون، وبفضل البكتين الموجود في الخل، فإنه يقلل الشهية. بكتين التفاح هو في الواقع مثبط طبيعي للشهية.
كيف؟
ـ خلط ملعقتين صغيرتين من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ.
ـ يُشرب قبل تناول طعام العشاء.
ـ إنه فعال حقا، حتى لو لم يكن جيدا جدا.
تذكير
ــ يمنع تناول خل التفاح في حالات قرحة المعدة والتهاب المعدة والارتجاع المعدي المريئي.
ــ يجل دائمًا تخفيف خل التفاح جيدًا في الماء لتجنب حرقة المعدة.
