الشاي المثلج … أسهل الوصفات وألذها
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
وصفات منزلية سهلة وبسية ومكوناتها موجودة في كل بيت، لتحضير الشاي المثلج، باستخدام فواكه موسمية طازجة. بما فيها المشمش، الكرز، التوت … هو مشروب صيفي بامتياز لإرواء العطش في المواسم الحارة. وبدلا من شرائه جاهزا، والذي يوفر خيارات نكهات محدودة وربما قد تكون ضارة، يمكن تحضيره محليًا. وهذه وصفات منعشة للشاي المثلج لا يمكن مقاومتها.
قسنطينة … من مطبخ السيدة حسن البال بن طوبال
1 ـــ وصفة الشاي الأخضر المثلج بالليمون
الشاي الأخضر مفيد للتحكم بالوزن، وصحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بداء السكري، ويساعد على خفض الكوليسترول.
المكونات
ــ 1 لتر من الماء
ــ 5 أكياس شاي أخضر
ــ ليمونة واحدة
ــ ليمونة خضراء واحدة
ــ عسل
الطريقة
ــ ننقع أكياس الشاي في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق.
ــ نقطع الليمون إلى شرائح ونضيفها إلى الماء المنقوع.
ــ نضيف ملعقتين كبيرتين من العسل.
ــ نتركه منقوعاً طوال الليل في الثلاجة، قبل تناوله أو تقديمه.
2 ـــ وصفة شاي التوت الأحمر المثلج
التوت فاكهة قليلة السعرات الحرارية، غنية بفيتامين C والألياف والمعادن.
المكونات
ــ 1 لتر من الماء.
ــ 2 كيس من الشاي الأحمر أو الأسود.
ــ 70 غ من التوت البري.
ــ 25 غ من الكشمش الأسود.
ــ 2.5 ملاعق كبيرة من شراب الصبار.
الطريقة
ــ ننقع أكياس الشاي في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
ــ نضيف التوت المغسول وشراب الصبار.
ــ ونتركه منقوعًا طوال الليل في الثلاجة قبل تقديمه.
3 ـــ الشاي المثلج الاستوائي بالاناناس
الأناناس غني بفيتامين C، وهو مفيد للبشرة، ويقلل الانتفاخ، ويساعد على الهضم.
المكونات
ــ 1 لتر من الماء.
ــ من 2 إلى 3 أكياس شاي أخضر.
ــ حبة أناناس صغيرة.
ــ حبات فاكهة موسمية (اختياري).
ــ بضع أوراق من النعناع الاخضر الطازج.
الطريقة
ــ ننقع أكياس الشاي في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
ــ نضيف الأناناس المقطع إلى شرائح.
ــ نتركه منقوعًا طوال الليل في الثلاجة، قبل تقديمه باردًا.
ــ قبل تقديم الشاي، نضيف بضع أوراق من النعناع الأخضر الطازج الطري.
4 ـــ شاي المشمش المثلج
يُعرف المشمش بفوائده المضادة للشيخوخة وتأثيره الإيجابي على الهضم.
المكونات
ــ 1 لتر من الماء.
ــ من 2 إلى 3 أكياس من الشاي الأسود أو الأحمر.
ــ بعض حبات مشمش.
ــ ملعقة كبيرة من السكر البني.
الطريقة
ــ ننقع أكياس الشاي في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
ــ نضيف المشمش المغسول والمقشر والمقطع إلى مكعبات.
ــ نضيف السكر البني ونتركه منقوعًا لمدة ليلة كاملة على الأقل في الثلاجة، قبل تقديمه باردًا.
5 ـــ شاي الكرز المثلج
للكرز فوائد صحية للقلب والأوعية الدموية وكذلك الهضم.
المكونات
ــ 1 لتر من الماء
ــ من 2 إلى 3 أكياس من شاي الأسود او الاحمر.
ــ حفنة من حبات الكرز الطازج.
ــ 1 ليمون أخضر.
ــ 1 ليمون أصفر.
ــ من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
الطريقة
ــ ننقع أكياس الشاي الأحمر في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
ــ نضيف الكرز لطازج والطري المغسول والمقطع إلى نصفين ومنزوع النوى.
ــ ثم نصيف الليمون المقطع إلى شرائح، والعسل.
ــ نتركه منقوعًا طوال الليل في الثلاجة، قبل تقديمه باردًا منعشًا.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
