الجزائر … الدكتورة الأستاذة الكيميائية إلهام قسامة
أحيانا يُزعجنا دوام حال ارتفاع السكر في الدم، رغم الانضباط الشديد في أخذ الدواء في مواعيده المحددة واحترام جرعاته الدقيقة. لذلك قمنا ببحث مطول مع تبسيط مفاهيمه وتسهيلها، لنقدم لك في الآخر بعض الأعشاب الطرق استعمالها، لأجل التخفيف من حدة ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم.
ـ أوراق المانجا … وتُشرب على هيئة شاي، حيث يعمل هذا الشاي على خفض نسبة السكر في الدم وكذلك حرق الدهون والكولسترول.
ـ القرفة … وتعتبر الملاك الحارس لمرضى السكري، تعمل بشكل مباشر على تخفيف مستويات السكر في الدم من خلال تنشيط الأنسولين وتحفيزه. كما يقلل من الإجهاد التأكسدي الذي بدوراً يقوم بخفض نسبة السكر في الدم، وهذا في حالات السكري من النوع الثاني. من الأفضل تناول القرفة على هيئة شاي أو مع المكسرات أو إضافتها إلى الإعدادات المطبخية.
ـ عصير القرع الأخضر … غني جدا بالكاراتين والمومورديسين، اللذان يعملان على تنظيم وتعديل المعدل الطبيعي للجلوكوز في الدم. كما يمكن أكل القرع الأخضر مسلوقا أو ادراجه في نظلمك الغذائي الخاص بك.
ـ الزنجبيل … يساهم تناوله بانتظام في خفض الجلوكوز المرتفع في الدم كما يحفر إنزيم الأنسولين للقيام بوظيفته. تناوله على هيئة شاي أو إضافته في الإعدادات المطبخية يفيد جدا الجسم ليس فقط في تنظيم المعدل الطبيعي للجلوكوز في الدم، وإنما في علاجات أخرى معينة ومحددة.
ـ الحلبة … كثيرات من لا يستطعن تحمل رائحتها، ولكن فوائدا لا تُعد ولا تُحصى. الحلبة بفضل خصائصها الحيوية، تقوم بتنظيم مستوي السكر في الدم وتُثبته عند معدله الطبيعي، كذلك تحفيز إفراز الأنسولين، ناهيك عن أنها مدرة للبول، وطاردة للسموم، جيدة لاتباع حمية ما، فضلا عن أنها تعتبر من أكفأ مقويات الجسم. اعدادها كشاي وشربها ساخنة أو باردة، يدر بمنافع جمة على صحة الجسم العامة.
