أفضل الأطعمة لتجنب ارتفاع ضغط الدم
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
أخصائيتنا الدكتورة جمانة فخر الدين من دمشق، قامت بتجميع قائمة بالأطعمة الصحية التي يُنصح بتناولها في حال المعاناة المستمرة من ارتفاع ضغط الدم. لنكتشفها جميعًا!
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
يُعرف ارتفاع ضغط الدم أيضًا باسم فرط ضغط الدم، وهو عبارة عن زيادة غير طبيعية في ضغط الدم على جدران الشرايين. بالإضافة إلى المتابعة الطبية، يُساعد اتباع نظام غذائي متوازن ومناسب على حماية القلب والشرايين.
لا يمكن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن بدون الفواكه والخضر. لذا، من المهم جدًا تناول خمس حصص على الأقل من الفواكه والخضر يوميًا، على سبيل المثال، حصتان من الفاكهة وثلاث حصص من الخضر. تتكون الحصة من 80 غ، وهو ما يعادل تقريبًا تفاحة صغيرة أو حبتين من المشمش.
كما يتضمن خفض ضغط الدم، من بين أمور أخرى، نوعية الطعام المتناول. فاتباع نظام غذائي متوازن، يعني نمط حياة صحي. وبالتالي:
ــ محاولة تناول نظام غذائي متوازن ثلاث مرات يوميًا.
ــ تجنب الإفراط في تناول السكريات والنشويات واللحوم الحمراء، وبشكل عام، الدهون غير الصحية.
ــ التقليل من تناول الملح إلى 6 غ كحد أقصى يوميًا.
ــ التقليل من استهلاك الكحول والتبغ.
قائمة الأطعمة التي تكافح ارتفاع ضغط الدم
ـــ الثوم … علاج طبيعي ممتاز، فهو غني بالسيلينيوم، وهو عنصر نادر ذو خصائص مضادة للأكسدة، وبالإضافة إلى فعاليته في خفض ضغط الدم، يُساعد الثوم على خفض مستويات الكوليسترول الضار ومكافحة تصلب الشرايين. وللاستفادة من كل هذه الفوائد، يُمكن تناول ما يصل إلى أربعة فصوص يوميًا. كما تتوفر كبسولات الثوم لمن لا يُفضلون طعمه.
ـــ الكرفس … مدر للبول، ويُساعد الجسم على التخلص من السموم ويُساهم في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
ـــ الخرشوف … غني بالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والكالسيوم، والحديد، فهو يحتوي على جميع العناصر الغذائية. كما أنه مدر للبول، مما يساعد على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم، وبالتالي خفض ضغط الدم.
ـــ البطاطا الحلوة … مؤشرها الغلايسيمي منخفض، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لفقدان الوزن. ولكن محتواها العالي من البوتاسيوم هو ما يميزها بشكل خاص، فهو يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي. وليس هذا فحسب.
ـــ البروكلي … غني بالألياف والكربوهيدرات، والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم. كما أنه حليفٌ فعّال في حالات نقص فيتامينات A، B9، E، C، وB6، بالإضافة إلى نقص المنغنيز. كذلك، يحتوي البروكلي على مركبات الفلافونويد، ما يجعله غذاءً وقائيًا ضد أمراض القلب التاجية.
ـــ الموز … غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، وهي معادن تُساعد على حماية الجهاز القلبي الوعائي.
ـــ الأفوكادو … مصدر لحمض اللينوليك، وهو حمض دهني غير مشبع يُفيد في الأداء السليم للجهاز القلبي الوعائي، كما أنه مصدر للبوتاسيوم، وبالتالي يُساعد على تنظيم ضغط الدم.
ـــ الزبادي … غني بالبروبيوتيك وفيتامينات B2 وB12 والزنك والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم. يساعد الزبادي على زيادة مرونة الأوعية الدموية وتوسيعها قليلا، مما يساهم في الحفاظ على ضغط دم منخفض.
ـــ اللوز … غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، والأحماض الدهنية غير المشبعة. إنه يساعد على الحفاظ على ضغط دم ومستويات كوليسترول صحية.
ـــ الشوكولاتة الداكنة … غنية بمضادات الأكسدة، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفلافونويدات المعروفة أيضًا بفيتامين P، بخصائصها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. ويمكنها أن تساعد في التخفيف من آثار التوتر، أحد أكثر أسباب ارتفاع ضغط الدم شيوعًا. ولكن، يجب توخي الحدر، لأن فبعض أنواع الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من السكر، مما يجعلها غير صحية.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
