الجزائر … عبد العزيز قسامة
يعد استخدام مزيج من أوراق الكزبرة والبذور أمرًا مثاليًا لإعداد شاي كزبرة جيد، ولكن إذا كان لديك أوراق جافة فقط، أو بذور فقط، فستظل تؤدي الغرض. مشروب ممتع للاندماج كجزء من الرغبة في إنقاص الوزن، ويمكن أن يساعد في خسارة بعض الأرطال الزائدة بكل سهولة.
منخفض السعرات الحرارية، ويعود الفضل في ذلك إلى القدرة على تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وتحفيز عملية التمثيل الغذائي وتعزيز التخلص من السموم، وهو أمر مفيد كجزء من نظام غذائي لخسارة الوزن.
تسريب الكزبرة ممتاز للهضم، سيسمح بهضم أفضل للأطعمة الممتصة، وخاصة الأطعمة الدهنية. من بين الآثار المفيدة للكزبرة، أنها تسمح بامتصاص الغازات، وتحد من الانتفاخ، والتشنجات، وتطيل الشعور بالشبع، وبالتالي تجنب تناول الوجبات الخفيفة الضارة.
لا تحل الكزبرة محل النظام الغذائي المتوازن والنشاط البدني، لكنها يمكن أن تكون مفيدة لمن يشاهد قوامه ويريد إنقاص الوزن بطريقة صحية.
تسريب الكزبرة
المكونات
ــ 250 مل ماء.
ــ 01 ملعقة طعام بذور الكزبرة.
ــ 01 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة المجففة.
الطريقة
ــ اغلي الماء في قدر أو باستخدام غلاية.
ــ في غضون ذلك، اخلطي أوراق الكزبرة والبذور.
ــ عندما يغلي الماء، خذي ملعقة كبيرة من خليط البذور والأوراق، وانقعيها لمدة ربع الساعة.
ــ بعد تصفيته، فهو جاهز.
نصيحة … لا توجد بالطبع جرعة محددة، ولكن يُنصح عمومًا بشرب التسريب من 2 إلى 3 مرات يوميًا، ويفضل 30 دقيقة قبل الوجبات.
