بيروت … جزيل حداد
نعم. في المساء، وقبل النوم. نتناول عشاءنا، نرتب مطبخنا، نلبس بيجاماتنا، نزيل مكياجنا، ننظف أسنانا، نفرش شعرنا، ونجهز ملابسنا لليوم التالي. وسوف نشعر بالراحة والاسترخاء اللذيذين إن ابتلعنا بعد كل ذلك ملعقة من خل عصير التفاح الطبيعي!
قبل النوم قد يبدو هذا أمرًا غريبًا، نعم وهو كذلك، ولكن إن عرفنا الأسباب الوجيهة، سوف نجعل شرب الخل عادة يومية منتظمة ولا يمكن الاستغناء عنها مهما كانت الانشغالات التي تبعدنا عن فعل ذلك.
فوائد خل التفاح الطبيعي
يحتوي خل التفاح على حمض أسيتيك أقل من أنواع الخل الأخرى التي يمكن أن نستهلكها في نظامنا الغذائي مثل الفاكهة أو خل النبيذ. خل التفاح الطبيعي هذا والمصنوع من التفاح يحتوي على البكتين الذي يعزز، من بين أمور أخرى، امتصاص الدهون والكربوهيدرات في الجسم. هذا الخل غني بالمعادن على غرار البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم النوم والجهاز العصبي. سرعان ما انتشر العلاج بالخل من قبل نجوم هوليوود مثل جينيفر أنيستون، نيكول كيدمن وجوليا روبرتس. إذ اعترفن لمجلة أزياء أنهن يشربن خل التفاح كل ليلة قبل النوم.
هل شرب خل التفاح في الصباح مفيد؟
إن شرب خل التفاح في الصباح من شأنه أن يحفز الجهاز الهضمي ويسمح بامتصاص أفضل للعناصر الغذائية من وجبة الإفطار.
ـ له تأثير التخلص من السموم الذي لا يمكن إيقافه لأنه يحتوي على تأثير مضاد للبكتيريا ينظف القولون.
ـ يكون شرب خل التفاح في الصباح حلاً فعالاً لفقدان الوزن.
يمكن تعزيز آثاره بعصير الليمون. للقيام بذلك، اخلطي ملعقتين صغيرتين من الخل مع عصير نصف ليمونة عن طريق ملء كوبك بالماء الساخن. إذا كان طعم الخل يزعجك قليلاً، فمن الممكن إضافة ملعقتين صغيرتين من العسل السائل لتحلية الشراب. الماء الساخن على عكس الماء البارد يسمح باستيعاب أفضل للمشروب في الجهاز الهضمي. يمكن تناول الخل قبل النوم اعتمادًا على الفوائد التي تبحثين عنها.
هل شرب خل التفاح في الليل ينقص الوزن؟
خل عصير التفاح هو مشروب يحتوي على خصائص التخسيس الأكثر إثارة للاهتمام:
ـ من ناحية، يحرق الدهون قبل أن يحين وقت تخزينها في الأنسجة الدهنية.
ـ من ناحية أخرى، فإن هذا المشروب الغني بالبكتين، وهي ألياف قابلة للذوبان مع تأثيرات مثبطة للشهية معروفة، يوفر شعورًا سريعًا ودائمًا بالشبع.
لدينا نشاط منخفض للغاية، لذلك يتم تخزين غالبية السعرات الحرارية التي يتم تناولها. فعندما تتناول عشاءًا غنيًا جدًا في المساء أو عندما يكون جهازنا الهضمي في مشكلة ما، فليس من غير المألوف أن نذهب إلى الفراش منتفخين مع تقلصات في المعدة، وفي بعض الأحيان انتفاخ البطن كمكافأة على شراهتنا في تناول الأطعمة دون تردد. لتهدئة آلام الجهاز الهضمي، لا شيء مثل شرب كوب صغير من الماء الدافئ حيث نخلط ملعقة كبيرة من خل عصير التفاح.
لكن هذا ليس كل شيء! عن طريق ابتلاع ملعقة كبيرة من خل التفاح قبل الوقوع في ذراعي مورفيوس، نخفض مستوى السكر في الدم فجأة. وهو أمر مفيد، لأن ارتفاع نسبة السكر في الدم يمكن أن يجعل النوم صعبًا.
هل خل التفاح الطبيعي يخلصنا من فضائح الشخير؟
نعم. بالتأكيد، فإن شرب ملعقة كبيرة من الخل في كوب من الماء البارد سيحرر الممرات الأنفية. سوف تنعمين بالليالي الهادئة الملائكية!
هل خل التفاح الطبيعي يخلصنا من رائحة الفم الكريهة؟
نعم، قد يبدو الأمر غريباً نوعًا ما، ولكنها الحقيقة. شرب القليل من الخل وعصير التفاح في المساء يساعد على تجنب الاستيقاظ في اليوم التالي مع رائحة البيض الفاسدة. في الواقع، رائحة الفم الكريهة هي نتيجة لبكتيريا معينة تجد ملجأ لها على لساننا، وأسناننا، وحنكنا ولثتنا، والتي تقضي الليل هناك. ومع ذلك، فإن خل التفاح، مرة واحدة في فمنا، يقضي على جميع البكتيريا الموجودة هناك! قد تفضلين رائحة معجون الأسنان المعتاد لديك على رائحة خل التفاح، ولكن مهلا، لا يمكننا الحصول على كل شيء!
نصيحة
ـ ينصح بشرب خل التفاح الطبيعي المخفف بالماء. يمكن أن يؤدي شربه نقيًا وخاصة على معدة فارغة إلى تهيج الجهاز الهضمي بسبب حمض الأسيتيك.
ـ لا توجد نسبة رسمية لإجراءات العلاج، لكن يُنصح بعدم تجاوز ثلاث ملاعق كبيرة يوميًا من الخل في كوب من الماء.
ـ لا ينبغي أن يمتد العلاج لأكثر من شهر واحد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تتسبب حموضة الخل في إتلاف مينا الأسنان.
ـ يُمنع تناول الخل، حتى لو كان منتجًا طبيعيًا، للأشخاص المصابين بالقرحة أو التهاب المعدة الشديد.
