البربرين … فوائد صحية فاقت كل التوقعات
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
البربرين، المعروف أيضًا باسم أومبيلاتين، هو قلويد، أي مادة عضوية من أصل نباتي تحتوي على ذرة نيتروجين واحدة على الأقل. وهو مُركّب مُستخلص من نبات، ويُستخدم في الطب التقليدي لخصائصه المُميزة. فما هي فوائده الصحية؟ دعونا نُلقي نظرة فاحصة في هذه المقالة.
باريس … راندا سالم، بالتعاون مع الدكتورة سهيلة خالدي أخصائية التغذية في مستشفى بيتي سالبيتريير في باريس.
البربرين، المستخلص من نبات البرباريس أريستاتا، هو أحد المكملات الغذائية الأساسية للحفاظ على مستويات السكر والكوليسترول في الدم، وصحة الجهاز البولي التناسلي. كما يُساهم البربرين في صحة الكبد والتمثيل الغذائي، مما يُؤثر إيجابًا على إدارة الوزن وإبطاء عملية الشيخوخة.
يوجد البربرين بشكل طبيعي في العديد من الفصائل النباتية مثل:
ــ الفصيلة القشطية (Annonaceae).
ــ الفصيلة البرباريسية (Berberis Vulgaris أو البرباريس، Berberis Aristata)،
ــ الفصيلة المينيسبرمية (Menispermaceae)، الفصيلة الخشخاشية (Papaveraceae).
ــ الفصيلة الحوذانية (Ranunculaceae).
ــ الفصيلة السذابية (Rutaceae).
فوائد البربرين الصحية
على الرغم من أن البربرين معروف بتأثيراته على سكر الدم، إلا أن خصائصه لها تأثيرات أوسع بكثير على الجسم وصحته العامة.
ــ البربرين يُنظم الكوليسترول … تأثير نبات البرباريس أريستاتا الغني بالبربرين على تنظيم الكوليسترول موثق جيدًا في الأدبيات العلمية. كما تم قياس تأثيراته على الكوليسترول الكلي، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) في العديد من الدراسات.
ينشط البربرين إنزيم AMPK، الذي يثبط تخليق الدهون ويعزز تكسيرها، مما يؤدي إلى تنظيم تركيزها في الدم. كما يزيد من وفرة مستقبلات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDLR) ويزيد من معدل إزالة كوليسترول الضار “LDL” من الدم. وينظم البربرين الكوليسترول عن طريق التدخل في امتصاصه في الأمعاء وإطلاقه في الدم.
ــ البربرين ودهون البطن … عندما يستهلك الجسم السكريات البسيطة، ترتفع مستويات السكر في الدم بسرعة. لإدارة هذا الارتفاع المفاجئ، يفرز البنكرياس الأنسولين، وهو هرمون يسمح للخلايا بامتصاص السكر حتى تتمكن من إنتاج الطاقة.
وإذا زاد استهلاك السكر عن الحد المسموح به، فإنه يُخزّن على شكل دهون في الأنسجة الدهنية، وخاصة في منطقة البطن. وبالتالي، فإن السبب الرئيسي لتراكم الدهون في البطن يرتبط بزيادة السكر التي يعجز البنكرياس عن معالجتها بواسطة الأنسولين.
ــ البربرين وإنقاص الوزن … اختلال مستوى السكر في الدم على المدى المتوسط يؤدي إلى زيادة تخزين الدهون. ويتسبب هذا التراكم في مقاومة الأنسولين، مما يدفع البنكرياس إلى إفراز المزيد من الأنسولين لتنظيم مستوى السكر في الدم. وتؤدي هذه الظاهرة الفسيولوجية إلى زيادة تخزين الدهون، وبالتالي زيادة الوزن.
من ناحية أخرى، بعد ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم في نهاية الوجبة، يحدث انخفاض في مستوى السكر كرد فعل. يشعر الجسم حينها بنقص الطاقة، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام أو الحاجة إلى تناول الطعام بشكل متكرر خلال اليوم. ومرة أخرى، من المرجح أن يؤدي ذلك إلى زيادة إضافية في الوزن.
يساعد البربرين، المستخلص من نبات البرباريس أريستاتا، في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم. فالمساعدة في الحفاظ على مستويات الغلوكوز الطبيعية في الدم تعني الحد من تخزين الدهون والحاجة إلى تناول الطعام بين الوجبات.
ــ البربرين والكبد والهضم … يدعم البربرين صحة الكبد بشكل أساسي بطريقتين:
1 ـ الكبد مسؤول عن التخلص من الكوليسترول، وخاصةً بتحويله إلى صفراء. إذا كان الكبد مُثقلًا أو مُحملًا بالدهون، فإنه يعجز عن التخلص من الكوليسترول بكفاءة، مما يؤدي إلى اختلال التوازن أي ارتفاع الكوليسترول الضار، وانخفاض الكوليسترول النافع.
يُنشط البربرين إنزيم AMPK، الذي يُعزز حرق الدهون ويُقلل من تخزينها في الكبد. كما يُحافظ على إنتاج دهون جديدة وهي عملية تُسمى تكوين الدهون ويُحفز تكسير الدهون أو أكسدة الأحماض الدهنية. من خلال هذه العملية الأيضية، يُساهم البربرين في صحة الكبد وتنظيم الكوليسترول.
2 ـ يُعزز البربرين حماية الكبد، وتحديدًا يُساعد في حماية خلايا الكبد من الجذور الحرة.
ــ البربرين والجهاز البولي التناسلي … تُعرف نباتات البرباريس الشائع أو البرباريس الأريستاتا بفوائدها في تعزيز صحة المسالك البولية والمنطقة التناسلية. فهي تُشجع على نمو البكتيريا النافعة وتحدّ من وجود العناصر الضارة. وتُستخدم تقليديًا لعلاج آلام المسالك البولية والمهبل.
ــ البربرين والشيخوخة … بفضل خصائصه، يُعدّ البربرين خيارًا مثاليًا ضمن استراتيجية مكافحة الشيخوخة. ويُمكن اعتبار البرباريس، الغني بمادة البربرين، مكونًا فعالًا ذا فائدة كبيرة. لكزنه:
ــ يُنشط إنزيم AMPK … المعروف باسم إنزيم طول العمر.
ــ يُساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم … إذ أن ارتفاع مستويات السكر في الدم يؤدي إلى عملية الغلكزة، وهي عملية تُصلّب الأنسجة وتُسرّع الشيخوخة.
ــ يُنظم استقلاب الكوليسترول … فإدارة الدهون تُعدّ مؤشرًا صحيًا هامًا، خاصةً لصحة القلب والأوعية الدموية.
ــ يُحسّن مرونة الجلد وشدّه … من خلال تأثيراته المضادة للشيخوخة على الجلد وخصائصه المُحفزة لإنتاج الكولاجين.
نصيحة
ـــ كمكمل غذائي، يُعطي البربرين نتائج إيجابية عند تناوله بجرعة 300 ملغ يوميًا، ولكن قد تُصبح آثاره مُماثلة لآثار بعض الأدوية عند تناول جرعات تزيد عن 400 ملغ. لذا، من المهم عدم تجاوز هذه الجرعة لضمان استخدامه بأمان.
ـــ يُظهر تأثيرات دوائية ملحوظة بجرعات منخفضة تصل إلى 400 ملغ، ما يُصنّفه كدواء وليس كمكمل غذائي. لذلك، يُنصح بتناول 300 ملغ من البربرين مع كل وجبة، ثلاث مرات في اليوم، أي 900 ملغ إجمالا، تحت إشراف طبي ومع دواء يحتوي على البربرين وليس مع مكمل غذائي.
ـــ جرعة أقل من 400 ملغ تساعد في الحفاظ على مستوى سكر الدم، والكوليسترول، وصحة الكبد، وصحة الجهاز البولي التناسلي. تضمن هذه الجرعة استخدامًا آمنًا للأشخاص الذين يتناولون البربرين دون مساعدة طبية، مما يسمح لهم بالاستفادة منه دون التأثير القوي أو المخاطر المرتبطة بالأدوية.
ـــ يُنصح بدمج البربرين مع نبات شوك الحليب العضوي. لأن البربرين منخفض التوافر الحيوي في الأمعاء. وقد أظهرت دراسة أن السيليمارين الموجود في شوك الحليب لديه القدرة على تثبيط بروتين سكري يمنع امتصاص البربرين في الأمعاء.
ـــ ينبغي الجمع بين شوك الحليب وجرعة تعادل ثلث جرعة البربرين على (100 ملغ من شوك الحليب مقابل 300 ملغ من البربرين). بهذه الطريقة، ستكون تأثيرات البربرين أقوى، دون المخاطر المرتبطة بالجرعة الزائدة.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
