فوائد تناول الأناناس غير المتوقعة في هذا الصيف الحار
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
مذاقه الحلو والمنعش يجعله فاكهة مرغوبة للغاية في أيام فصل الصيف الحارة. غير ان أغلبية الناس يجهلون فوائد لبه السحرية الذي يخفي منافع غذائية عظيمة للصحة العامة. هذه بعض الأسباب الوجيهة لإضافة فاكهة الاناناس إلى السلطات والمقبلات والعصائر. كما يمكن شويه، أو الاستمتاع بشرائحه في أي وقت من اليوم.
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
أهم الفوائد الصحية للأناناس
ـــ الأناناس وفيتامين C … يكفي كوب واحد من الأناناس لتلبية 100 % من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين C. هذا الفيتامين ضروري لما يلي:
ــ تقوية جهاز المناعة.
ــ بناء أنسجة الجسم وإصلاحها.
ــ حماية الخلايا من الشيخوخة المبكرة التي قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
ــ يساعدك هذا الفيتامين على الحفاظ على اللياقة البدنية من خلال حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء التمرين، والتأثير على دهون البطن.
ــ يقوي الإدراك والتركيز واليقظة.
ـــ الاناناس والبشرة … الأناناس غني بالمنغنيز. يُعدّ هذا المعدن، إلى جانب فيتامين C، ضروريًا لإنتاج الكولاجين، وهو أحد مكونات الجلد التي تمنع الترهل وظهور التجاعيد. كما يُعدّ المنغنيز مضادًا قويًا للأكسدة يحمي خلايا الجلد من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، وهو أمر مفيد بشكل خاص في فصل الصيف.
ـــ الاناناس والجهاز الهضمي … عند مُحاولة تحضير حلوى باستخدام الأناناس الطازج والجيلاتين، فستتم ملاحظة أن هذا المزيج غير متجانس. والسبب هو إنزيم البروميلين الموجود في الأناناس، والذي يُحلل الجيلاتين إلى أحماض أمينية، مما يمنعه من التماسك.
وللسبب نفسه، يُساعد الأناناس الجسم على ما يلي:
ــ هضم البروتينات بشكل أفضل.
ــ التقليل من الانتفاخ.
ــ التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي.
ــ تُساهم أليافه الغذائية في صحة الأمعاء.
ــ تُساعد أليافه على الوقاية من الإمساك.
ــ يمنح الشعور بالشبع لمدة أطول.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
