كيك البيستو والموزاريلا … من الوصفات الإيطالية العريقة
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
بيروت … من مطبخ الشيف سيمون عازار، محاضر وباحث في ممارسات الطهي والتغذية الصحية
وصفة كيك البيستو والموزاريلا المكونات
ــ 225 غ من الفرينة.
ــ 125 غ من الجبن الأبيض خالي الدسم.
ــ ¾ كوب حليب.
ــ 5 ملاعق كبيرة من جبن الغرويير المبشور.
ــ 3 بيضات كاملة.
ــ مقدار معتبر من جبتة الموزاريلا.
ــ 3 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو.
ــ 1 كيس من خميرة الحلويات.
ــ ملح وفلفل أسود.
الطريقة
ــ نُسخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
ــ نُقطّع الموزاريلا إلى قطع صغيرة أو نبشرها.
ــ نُخلط جميع المكونات معًا.
ــ ثم نسكب الخليط في قالب كيك سيليكون أو قالب كيك عادي مُبطّن بورق زبدة.
ــ نخبز الكيك لمدة من 40 إلى 45 دقيقة.
ــ نقدّم الكيك باردًا او دافئًا.
ــ وصفة كيك البيستو والموزاريلا جاهزة!
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
