مملحات … وافل بالجبن ولحم الدجاج المدخن
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
هذه الوافل المقرمش بالجبن واللحم المقدد مثالي لوجبة فطور متأخرة أو وجبة خفيفة في الغذاء او العشاء. قوامه الذهبي الساحر ونكهته اللذيذة تُسعد الضيوف من دون شك. وصفة تستحق التجربة. لأنَّها سوف تُضفي لمسة من الفخامة والرقي والجمال على مائدة الطعام!
بيروت … سيمون عازار
المكونات
ـــ 2 بيض.
ـــ ¼ ل حليب.
ـــ 80 غ زبدة مذابة.
ـــ كوب جبن مبشور.
ـــ 200 غ فرينة.
ـــ كوب لحم دجاج مدخن ومُقطع.
ـــ ملح وفلفل أسود.
ـــ ½ ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.
ـــ 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج ومفروم ناعمًا.
الطريقة
ـــ في وعاء كبير، نخفق البيض مع الحليب والزبدة المذابة.
ـــ نضيف الفرينة والخميرة والملح والفلفل الأسود والبقدونس.
ـــ نخلط المكونات جيدًا إلى ان يصبح المزيج ناعمًا متجانسًا.
ـــ نُضيف الجبن المبشور واللحم المُقطع إلى العجينة.
ـــ نخلط برفق لتوزيع المكونات بالتساوي.
ـــ نسخّن جهاز الوافل مسبقًا وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
ـــ نسكب كمية من العجين في مكواة الوافل ونغلقها.
ـــ نخبز الوافل في الجهاز إلى أن يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
ـــ نخرج الوافل من الآلة ونقدمه فورًا، مع سلطة خضراء أو صلصة مختارة.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعةً ودعي رغباتك تنطلق!
