صلصة الزبادي منزلية الصنع
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
وصفة صلصة الزبادي هذه مثالية مع السلطات، واللحوم المشوية، أو سوتيه الخضار المقرمشة. قوامها الكريمي ونكهتها المنعشة الغنية تجعلها عنصرًا أساسيًا في الوجبات الخفيفة. كما ستضفي صلصة الزبادي هذه لمسة من الانتعاش على الأطباق المفضلة، وستسعد الضيوف ببساطتها ونكهتها الرقيقة. بالفعل وصفة سريعة وسهلة ومدهشة … بدون إطالة، الوصفة لكِ!
بيروت … سيمون عازار
وصفة صلصة الزبادي
المكونات
ـــ من 4 إلى 5 علب زبادي عادي طبيعي غير مُحلى.
ـــ 1.5 ملعقة كبيرة من الخردل.
ـــ من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ـــ الملح.
ـــ فلفل أسود مطحون، حسب الرغبة والذوق.
ـــ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس على حسب الذوق.
الطريقة
ـــ في وعاء سلطة مناسبٍ، نضع الزبادي العادي، الخردل، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود.
ـــ نُخلط المكونات جيدًا بمضرب كهربائي أو يدوي أو ملعقة خاصة إلى ان يصبح المزيج كريميًا ناعمًا.
ـــ نُضيف زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج الصلصة تمامًا.
ـــ نتبل ونضبط الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والذوق.
ـــ نضع صلصة الزبادي الجاهزة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم لتمتزج النكهات وتتماسك بشكل جيد.
ـــ وها هي صلصة الزبادي جاهزة!
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل… كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعةً ودعي رغباتك تنطلق!
