تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
للحلبة فوائد وفضائل لا حصر لها. فكانت ولا تزل تستخدم في الطب الشرقي والغربي التقليدي على شكل مسحوق أو كبسولات أو صبغة أو زيت عطري لعلاج عديد الامراض والآفات الجلدية على حدٍّ سواء. تفاصيل أكثر مع أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين.
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
يعود أول تسجيل لاستخدام الحلبة وخصائصها المفيدة إلى مصر، في عام 1500 قبل الميلاد. ومنذ ذلك الحين، يتم استخدام هذا النبات العشبي السنوي في الطبخ وكمكمل غذائي بسبب خصائصه العديدة والمُفيدة للجسم. في الطب الصيني، تُستخدم الحلبة كعلاج للفتق والعجز الجنسي. وفي الهند. تٌستخدم الحلبة كعلاج للغثيان والقيء والحمى والسعال والتهاب الشعب الهوائية. وقد أكدت الدراسات فوائد الحلبة في التحكم بسكر الدم ومرض السكري، بالإضافة إلى خصائص هذا المكمل الغذائي في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الحلبة من النباتات البقولية، ولهذا السبب تُستخدم بذورها بشكل خاص في طب الأعشاب والعلاج النباتي على شكل زيت أو بذور، وهي غنية بالمركبات المفيدة للصحة. في الطبخ، يتم تعزيز استخدام براعم الحلبة. تتمتع الحلبة أيضًا بخصائص علاجية للجلد. لذلك، يتم استخدامها أيضًا في مستحضرات التجميل لتهدئة التهابات الجلد.
كذلك، تُستخدم الحلبة على شكل صبغة، والتي يلزم إضافة حوالي ثلاثين قطرة منها إلى الماء، وفي المكملات الغذائية في كبسولات وفي شاي الأعشاب، للشرب أو في كمادات وغسولات للجلد والشعر وحتى الاظافر.
استخدمت الحلبة في الماضي، لخصائصها في مجالات تطبيقية متعددة. بما في ذلك:
ــ لتخفيف أعراض انقطاع الطمث.
ــ مشاكل الجهاز الهضمي.
ــ تحفيز الولادة.
ــ منشطً جنسي.
ــ التحكم في نسبة السكر في الدم.
ومن خصائص الحلبة أيضًا، أنَّها تعمل على فتح الشهية. يساعد وجود المادة المخاطية في المكملات الغذائية على مكافحة فقدان الشهية. لذلك، يوصي بتناول 2 غ من الحلبة ثلاث مرات في اليوم، قبل تناول وجبة الطعام مباشرة.
كذلك، يُستخدم مخاط بذور الحلبة في العناية بالبشرة بسبب تأثيره المرطب، وهو مفيد جدًا في علاج التهابات الجلد. وللاستفادة القصوى من خصائص الحلبة المهدئة لهيجان الجلد. لذلك، يوصي أهل الخبرة بعمل كمادات لتطبيقها على المناطق المصابة. وللقيام بذلك، يُنصح بإذابة 50 غ من البذور المسحوقة في حوالي 250 ملليلترًا من الماء الساخن ويُطبق المستحضر لتهدئة البشرة.
نصيحة
تناول الحلبة قد يكون له بعض موانع الاستعمال التي يجب أخذها في الاعتبار. ومن بين الأعراض الأكثر شيوعا الانتفاخ والتشنجات والإسهال، ولكن أيضا تهيج الجلد والجسم.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل… كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعةً ودعي رغباتك تنطلق!
