تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
يجب الحد مما يشجع على التهاب المفاصل. باختصار، هو نظام الوجبات السريعة الذي يحتوي على دهون مشبعة طويلة السلسلة. بما في ذلك، زيت النخيل، والمواد القابلة للدهن، وما إلى ذلك، والكثير من السكريات التي يتم استيعابها بسرعة. لذلك تجنب الأطعمة التي تعزز ارتفاع نسبة السكر في الدم خيار صائب، وهي:
ــ الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة … اللحوم الحمراء، الجبن، وغيرها.
ــ الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية المتحولة … الأطعمة المصنعة والمقلية والهكبورغر والبيتزا والهوت دوغ والشاورما… إلخ.
ــ الأطعمة المكررة … الخبز الأبيض، الدقيق الأبيض … إلخ.
ــ الأطعمة الغنية بالأوميجا 6 … العصفر، عباد الشمس، الصويا وزيوت الذرة، وغيرها.
ــالأطعمة الغنية بالسكريات السريعة … الحلوى، الحلويات … إلخ. والتي تعزز عملية السكر، وهو رد فعل طبيعي يقلل من مقاومة أنسجة الجسم للإجهاد الميكانيكي.
ـــ الغلوتين وآلام المفاصل … الغلوتين مسبب للالتهابات لدى المرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.
ـــ حليب البقر وآلام المفاصل … بحسب بعض المختصين فإنَّ الاستغناء عن حليب البقر من شأنه أن يخفف من أعراض الالتهاب لدى بعض المرضى. لسبب وجيه، يعطل اللاكتوز وبروتينات الحليب جهاز المناعة.
ــ المشروبات الروحية والتجارية … الكحول والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعصائر الغنية بالسكر الفواكه او الفراكتوز، وغيرها.
نصيحة
قد يكون الصيام مفيد للحد أو للتخفيف من التهاب المفاصل، على الرغم من أن الدراسات أجريت فقط على المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الصدفي والتهاب المفاصل الروماتويدي. يبدو أنَّ الصيام لفترات طويلة يقلل من السيتوكينات المسببة للالتهابات ويقلل الألم.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل… كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة فقط!
