قسنطينة … عبد العزيز قسامة
تُستخدم البذور الخضراء من نبات الهيل Elettaria، كتوابل وعلاج في الهند وجميع أنحاء جنوب شرق آسيا، بعدة طرق، بما في ذلك التسريب، للاستمتاع بفوائده الصحية.
اكتشفي مع غنوجة وصفة شاي الهيل، وكذلك خصائص منقوع الهيل للصحة، ونصائح لاستخدامه بشكل أفضل. المعلومات الطبية في هذه المقالة هي لأغراض إعلامية لا غير!، في حالة وجود مشاكل صحية، فورًا استشيري الطبيب.
تسريب الهيل
مكونات
ــ 7 غ من بذور الهيل.
ــ 250 مل من الماء.
ــ العسل والليمون حسب الرغبة والطلب.
الطريقة
ــ سخني الماء حتى يغلي.
ــ أضيفي بذور الهيل واتركيها تنقع لمدة 15 دقيقة، مغطاة بشكل مثالي، كيلا تتبخر الزيوت العطرية.
ــ يصفى ويضاف إليه العسل والليمون.
نصيحة
الجرعة التقليدية هي شرب كوب واحد، 3 مرات في اليوم، ولكن يُنصح باستشارة أخصائي صحي للحصول على جرعة مخصصة.
ــ تأثيره قوي وفعال على الهضم، صحة الفم، صحة القلب والأوعية الدموية، الوزن، كما أنه غني جدًا مضادة الأكسدة.
