ولأنك فريدة من نوعك. عليك أن تقنعي نفسك بذلك. فلا شيء أسهل من عملية فقدان الوزن ولكن قبل كل شيء الحفاظ عليه ليس بالأمر الهين. جميع الأنظمة الغذائية المعجزة العصرية ذات الوعود الجميلة وغير الواقعية والتي لا يمكن تحملها تبيع لنا الأحلام ولكنها لا تمنحنا الوسائل والحلول النهائية للحفاظ على النتائج التي تم الحصول عليها إن وجدت! لا يوجد سبب للشعور بالذنب لأن من لن يغري بمثل هذا النهج؟ فكيف نخسر بشكل دائم تلك الكيلوغرامات المخادعة وغير الضرورية التي تسمم حياتنا وتهدم معنوياتنا؟ إليك بعض المفاتيح للخروج من دهاليز الحسرة والكئابة واليأس!
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
كثيرًا ما نفرض على أنفسنا أنظمة غذائية مقيدة وغير مناسبة. وبالتالي نُعرضُ أنفسنا لخطر اختلال التوازن الغذائي. بما في ذلك، الألياف والمعادن والفيتامينات وما إلى ذلك. مما يضر بصحتنا. إن الأنظمة الغذائية عالية البروتين يمكن أن ترهق الكلى. ناهيك عن أنها تتطلب الكثير من الإرادة، ودون إغفال المكونات النفسية أو السلوكية أو البيئية.
أهم التوصيات لفقدان الوزن بطريقة صحية
1 ـــ الابتعاد عن الأنظمة الغذائية الفارهة … زيادة الوزن الحتمية مصحوبة ببضعة أرطال إضافية. هذا هو تأثير اتباع نظام غذائي مقيد. هذا الانتكاس له عواقب لا مفر منها على حياتنا اليومية. نجد أنفسنا في حالة من الفشل والشعور بالذنب وتدني احترام الذات. ولذلك، علينا بمواجهة الحقائق بكل حسم.
على أي حال، النظام الغذائي المعجزة غير موجود، وإلا لكان معروفًا ومنتشرًا بين الناس. علينا استعادة السيطرة على جسمنا من خلال إعطائه نظامًا غذائيًا صحيًا ومتنوعًا. ومن الأفضل قبول بعض المنحنيات بدلاً من الرغبة في تحقيق هدف يصعب تحقيقه. إنه شرط أساسي إذا كنا حقًا ترغب في تثبيت الوزن.
لفقدان الوزن بشكل دائم ونهائي، يجب تجنب اتباع نظام غذائي عن طريق اختيار بدلاً من ذلك تبني عادات غذائية جيدة يمكن ملاحظتها على المدى الطويل. من الضروري جدًا أن نكون مدعومين في نهجنا. فلا يوجد شيء يحل محل استشارة أخصائي صحي لإنشاء برنامج غذائي يتناسب مع والوضع الشخصي لحالتنا.
2 ـــ أكل متنوع وملون … تغيير العادات الغذائية يسمح بالتحكم بشكل أفضل في الوزن. إنها مسألة إعداد نظام غذائي متوازن ومتنوع ملون لتمييز العادات الغذائية القديمة ولكن دون التسبب في تغيير مفاجئ، لأن العادات غالبًا ما تكون راسخة جيدًا. يجب المضي قُدُمًا نحو الهدف والذهاب إله بسهولة وتأني. من الأفضل في البداية التفكير في التعديلات والتغييرات البسيطة والسهلة التي ستعود بالفائدة على الآخرين بدلاً من التعقيدات والطرق الصعبة غير المُجدية
3 ـــ اعتدال في كميات الاكل المستهلكة … قبل أي شيء، يجب تعلم كيفية أكل كل شيء، نعم، كل شيء! لا لقطع الطعام، ويجب أكل مثل باقي أفراد العائلة أو الأصدقاء أو الزملاء. ببساطة، ونظرًا لأن الاستهلاك المفرط هو السبب الرئيسي لزيادة الوزن، يجب الانتباه للكميات التي يتم تناولها دون الوقوع في أقصى الحدود عن طريق وزن الطعام.
4 ـــ كميات أقل من السكر والدهون … غالبًا ما تنطوي الحميات الغذائية على إحباط كبير من المواد الدهنية والمنتجات السكرية. إنها ليست مسألة القضاء على كل شيء ولكن ببساطة الحد من استهلاكها.
من الأفضل الحد من الأطعمة الدهنية مثل اللحوم الباردة والمعلبة والمقلية والجبن وغيرها، ولكن لا داعي للتحول إلى منتجات الألبان منزوعة الدسم أيضًا. فالاعتدال والعقلانية في استهلاك الاطعمة هي ذاتها علاج وصحة وعافية.
بالنسبة للمنتجات الحلوة فلمن العار نسيانها. فهي جزء من نظام غذائي ممتع بل وممتاز. إزالتها أمر محبط للغاية. بين الحين والآخر، يجب مكافئة النفس بالقليل منها ولكن دائمًا باعتدال! نصيحة للحد من تناولها، عند مسح ملصقات الطعام، يجب تجنب جميع المنتجات التي يكون السكر هو المكون الأول لها. ستكون هذه بالفعل نقطة جيدة ومفيدة للغاية!
5 ـــ النشاطً البدنيً ... مهما كان النشاط البدني ضئيلاً، فهو أمر ضروري للغاية! حتى لو ثبت أن الرياضة لا تجعلنا تفقد الوزن فهي تساعد بشكل أو بآخر في إنقاص الوزن. ناهيك عن الفوائد التي تعود على الحالة الذهنية. أثناء ممارسة الرياضة، يجب الابتعاد عن التفكير في تناول الوجبات الخفيفة، الرياضة تحفزنا، وتساهم في الرفاهية، وإذا كنا متسقين، فسيكون الحفاظ على الوزن على المدى الطويل أسهل وأنجع.
للالتزام بممارسة النشاط البدني المنتظم، من الضروري اختيار نشاط يناسب حالة الشخص وظروفه الصحية والبدنية، وليس نشاطًا مفروضًا عليه. بما في ذلك، المشي أو السباحة أو صعود السلالم أو حتى البستنة. ومن الأفضل تغيير الأنشطة الرياضية والعمل على ممارستها بانتظام.
6 ـــ ترطب الجسم بانتظام … الماء ضروري لصحة الجسم، لأنه المكون الرئيسي لدينا أي ما يعادل 65 % من تركيبة الجسم. لذلك يوصي بشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء للسماح للجسم باستعادة الماء المنفق خلال النهار. وفي حال ما إذا لم يُساعد الماء في فقدان الوزن، فإنه يسمح بالحفاظ على الخط لفترة طويلة لأنه يساعد على تصريف الفضلات الأيضية والسموم، والتي تمنع بشكل خاص تكوين السيلوليت.
7 ـــ لا لتفويت الوجبات الرئيسية … فعل تخطي الوجبات لا يُفقد الوزن إطلاقًا، بل على العكس تمامًا. إذا كان من الممكن ملاحظة فقدان الوزن ، فسيكون ذلك مؤقتًا وسيؤدي إلى تخزين المزيد من الأرطال في الجسم. كذلك، إذا تكرر سلوك الأكل هذا بشكل منتظم، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
يمكن أن يؤدي تخطي وجبة الإفطار إلى الرغبة الشديدة والقضم في فترة ما بعد الظهر حيث يحاول الجسم تعويض نقص الطعام. وبالتالي، فإن السعرات الحرارية المستهلكة في نهاية اليوم هي بنفسها، ورُبما أكثر، لأن الأطعمة التي يتم تناولها أثناء تناول الوجبات الخفيفة غنية بالسكريات والدهون والأملاح.
8 ـــ الحصول على المتعة قبل الوصول إلى المنفعة … إن الأكل بدون متعة يولد الإحباط والكئابة على المدى الطويل، ومن ثم الإخفاقات التي لوحظت بانتظام في النظم الغذائية القاسية. ولكي يتم فعل إنقاص الوزن بنجاح وبشكل دائم، يجب أن تكون هنالك القدرة على تناول الأطعمة المفضلة والتي تمنح المتعة والاستمتاع.
